Jefe de Operaciones Gastronómicas en Córdoba, Argentina
Publicado en CazViden Employer
Buscamos Jefe de Operaciones Gastronómicas en Córdoba. Liderá gerentes de sucursal, optimizá insumos y procesos y mejorá la rentabilidad.
Salario
ARS 1,900,000 por mes
Ubicación
Córdoba, Cordoba, Argentina
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Jefe de Operaciones Gastronómicas en Córdoba, Argentina
ARS 1,900,000 por mes
Descripción del empleo
Importante empresa del rubro gastronómico busca un/a Jefe de Operaciones para supervisar y optimizar sus restaurantes en distintas localidades de la provincia de Córdoba. Reportará directamente a los dueños y liderará al equipo de gerentes de sucursal.
Responsabilidades
- Visitar semanalmente cada sucursal para evaluar su operación y elaborar informes detallados.
- Identificar oportunidades de mejora y asegurar la implementación de acciones en cada unidad.
- Coordinar y supervisar a los gerentes de sucursal, brindándoles orientación y apoyo para resolver desafíos operativos.
- Desarrollar planes de acción para mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente.
- Controlar el uso de insumos, la gestión de stock y los procesos para reducir desperdicios y optimizar recursos.
- Coordinar con los equipos de compras y logística las necesidades de insumos y las oportunidades de reducción de costos.
- Realizar seguimiento de resultados e implementar medidas para mejorar la rentabilidad de la operación.
Ubicación y modalidad
Presencial, con visitas frecuentes a restaurantes ubicados en distintas localidades de la provincia de Córdoba, Argentina.
Jornada y remuneración
Jornada: tiempo completo.
Remuneración: 1900000 por mes.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está ubicada la posición de Jefe de Operaciones?
La posición es presencial en Villa Carlos Paz, Córdoba, Argentina, con viajes frecuentes a sucursales en distintas ciudades de Córdoba.
¿Qué experiencia necesito para postularme a este puesto?
Se requiere experiencia en gestión de operaciones en pymes gastronómicas.
¿Qué responsabilidades tendré como Jefe de Operaciones?
Deberás optimizar procesos, liderar equipos y maximizar resultados en la gestión operativa de la cadena gastronómica.
¿Necesito movilidad propia para este trabajo?
Sí, es indispensable contar con movilidad propia y disponibilidad para viajar frecuentemente a las sucursales.
¿Es un puesto de tiempo completo?
Sí, es un empleo a tiempo completo.