Laminador/a

Descripción del puesto En el puesto de Laminador/a en La Valiente, te encargarás de la elaboración diaria de bollería y productos de panadería, asegurando la máxima calidad y frescura. Prepararás las masas, controlarás tiempos de fermentación y horneado, y supervisarás la presentación final de los productos. También te ocuparás del orden y limpieza del obrador, del control básico de inventario de materias primas y del cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y se desarrolla en nuestras instalaciones en San Isidro.
Requisitos
Aptitudes en panadería y elaboración de laminados, con experiencia práctica en diferentes tipos de masa y técnicas de horneado.Aptitudes en preparación de alimentos, con conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria.Experiencia previa trabajando en obradores, pastelerías o negocios de alimentación será muy valorada.Capacidad para trabajar en equipo, organización del tiempo, atención al detalle y disposición para trabajar en horarios rotativos.