Operador de Proceso de Charqueo y Porcionado en Bogotá, D.C.

Únete a COMERCILIZADORA LA RAN SURTIDORA en Bogotá, D.C., una empresa líder en producción de charqueo de alta calidad. Buscamos un Operador de Proceso de Charqueo y Porcionado comprometido con la excelencia y la mejora continua. Responsabilidades Clave Ejecutar el proceso de charqueo y porcionado de productos cárnicos conforme a las especificaciones técnicas. Asegurar la limpieza y mantenimiento adecuado de herramientas y equipos utilizados. Organizar y clasificar los productos en las áreas designadas tras el porcionado. Colaborar con el equipo para mantener un flujo de trabajo eficiente y cumplir con los estándares de producción. Participar en la molienda y picado de ingredientes cuando sea necesario. Registrar y reportar desviaciones en la calidad al supervisor inmediato. Proponer ideas para la mejora continua de los procesos productivos. Requisitos y Calificaciones Educación mínima: Bachillerato. Habilidades en limpieza, porcionado, molienda, organización y picado. Experiencia previa en el sector alimentario es valorada, pero no indispensable. Conocimientos en normativas de seguridad alimentaria serán un plus. Trabajarás en un ambiente dinámico junto a operadores, supervisores y gerentes de producción, reportando directamente al supervisor de producción para recibir orientación constante. Ofrecemos un ambiente laboral moderno y positivo, con oportunidades de crecimiento profesional y capacitaciones especializadas en el sector alimentario. Valoramos la inclusión y el desarrollo continuo de nuestro equipo.