Operador de Proceso de Charqueo y Porcionado en Bogotá, D.C.

Únete a COMERCILIZADORA LA RAN SURTIDORA en Bogotá, D.C., una empresa líder en producción de charqueo de alta calidad. Buscamos un Operador de Proceso de Charqueo y Porcionado comprometido con la excelencia y la mejora continua.

Responsabilidades Clave

• Ejecutar el proceso de charqueo y porcionado de productos cárnicos conforme a las especificaciones técnicas.
• Asegurar la limpieza y mantenimiento adecuado de herramientas y equipos utilizados.
• Organizar y clasificar los productos en las áreas designadas tras el porcionado.
• Colaborar con el equipo para mantener un flujo de trabajo eficiente y cumplir con los estándares de producción.
• Participar en molienda y picado de ingredientes según requerimientos de producción.
• Registrar y reportar desviaciones en la calidad al supervisor inmediato.
• Aportar ideas para la mejora continua de los procesos productivos.

Requisitos y Calificaciones

• Educación mínima: Bachillerato.
• Habilidades en limpieza, porcionado, molienda, organización y picado.
• Experiencia previa en el sector alimentario es valorada, pero no indispensable.
• Conocimientos en normativas de seguridad alimentaria serán un plus.

Formarás parte de un equipo dinámico compuesto por operadores, supervisores y gerentes de producción, con reporte directo al supervisor de producción para recibir orientación y feedback constante.

Ofrecemos un ambiente laboral moderno, positivo y oportunidades de crecimiento profesional mediante capacitaciones especializadas en el sector alimentario. Valoramos la inclusión y el desarrollo continuo de nuestro talento humano.