Panadero Artesanal en Ex-hacienda de Xalpa, México

Panificadora busca un Panadero Artesanal para trabajar en Ex-hacienda de Xalpa, México. Si tienes pasión por la panadería, experiencia elaborando pan y deseas integrarte a un equipo colaborativo, esta oportunidad puede ser para ti.

Responsabilidades

• Elaborar pan artesanal con recetas tradicionales y técnicas innovadoras.
• Colaborar con el equipo para cumplir con la producción y los tiempos de entrega.
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y cumplir las normas de higiene.
• Operar y cuidar el horno y otros equipos de panadería.
• Apoyar en la planificación de producción y el control de inventario de ingredientes.
• Adaptar recetas y métodos según la demanda y las tendencias del mercado.
• Compartir conocimientos y apoyar la capacitación de nuevos compañeros.

Requisitos

• Experiencia previa en panadería o en un puesto similar.
• Habilidades de organización, trabajo en equipo y adaptación.
• Conocimiento de procedimientos de higiene en cocina.
• Capacidad para operar hornos y equipos de panadería.
• Estudios mínimos de preparatoria.
• Se valoran certificaciones en manipulación de alimentos.

Equipo y condiciones

Reportarás al Chef Principal y trabajarás con panaderos y personal de cocina, además de colaborar con los equipos de ventas y marketing. La vacante está indicada como de tiempo completo. La remuneración publicada es de 12000 por año.

Ubicación: Ex-hacienda de Xalpa, México, México.