Panadero Pastelero Campamento Minero

Requisitos: • Educación: Secundaria completa. • Experiencia: Mínima de 1 año como Panadero, Pastelero o Ayudante de Panadería. • Formación: Cursos o talleres en Panadería/Pastelería y conocimiento sólido en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM). • Disponibilidad: Para laborar en Campamento Minero bajo Régimen 14x7 en la región Arequipa. • Perfil: Persona dinámica, responsable, con comunicación fluida, orientación a resultados y capacidad de trabajo en equipo. Funciones Principales: • Elaborar panes, postres, dulces y compotas según la programación, asegurando altos estándares de calidad e higiene. • Apoyar en el requerimiento y habilitación de insumos y frutas para la producción diaria. • Coordinar la elaboración de productos con el Cocinero y el área de Nutrición y Calidad. • Habilitar, preparar, dosificar y decorar las preparaciones para el servicio al cliente. • Mantener el orden, la limpieza profunda y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en su área.