Panadero Pastelero Campamento Minero

Sobre el puesto

Confidential busca un Panadero Pastelero para laborar en campamento minero bajo régimen 14x7 en la región Arequipa.

Responsabilidades

• Elaborar panes, postres, dulces y compotas según la programación, con altos estándares de calidad e higiene.
• Apoyar en el requerimiento y habilitación de insumos y frutas para la producción diaria.
• Coordinar la elaboración de productos con el Cocinero y el área de Nutrición y Calidad.
• Habilitar, preparar, dosificar y decorar las preparaciones para el servicio al cliente.
• Mantener el orden, la limpieza profunda y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en su área.

Requisitos

• Secundaria completa.
• Mínimo 1 año de experiencia como Panadero, Pastelero o Ayudante de Panadería.
• Cursos o talleres en Panadería/Pastelería y conocimiento sólido en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
• Disponibilidad para laborar en campamento minero bajo régimen 14x7 en la región Arequipa.
• Perfil dinámico y responsable, con comunicación fluida, orientación a resultados y capacidad de trabajo en equipo.

Cómo postularte

Postúlate directamente en CazVid.

Datos clave

• Disponibilidad para laborar en campamento minero bajo régimen 14x7 en la región Arequipa.
• Se requiere secundaria completa.
• Se requiere mínimo 1 año de experiencia como Panadero, Pastelero o Ayudante de Panadería.
• Se solicitan cursos o talleres en Panadería/Pastelería y conocimiento sólido en BPM.