Pescadero Temporal en Charallave, Miranda - Yaneth Leon

Yaneth Leon busca un Pescadero temporal para unirse a su equipo en Charallave, Miranda, Venezuela. Este puesto es ideal para profesionales con formación en gastronomía o cocina, enfocados en la preparación de pescados y mariscos frescos, asegurando la calidad y satisfacción del cliente.

Responsabilidades Clave

• Filetear pescados y mariscos según estándares gastronómicos.
• Preparar y mantener estaciones de trabajo limpias y organizadas.
• Garantizar la frescura y calidad de los productos pesqueros antes de su preparación.
• Colaborar con el equipo de cocina para optimizar el flujo de trabajo.
• Seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
• Participar en la recepción y almacenamiento adecuado de productos pesqueros.
• Realizar inventarios periódicos de pescado y marisco disponible.

Requisitos y Calificaciones

• Certificación en gastronomía o cocina.
• Conocimiento en técnicas de fileteado de pescados y mariscos.
• Experiencia previa en un puesto similar será valorada.

El candidato seleccionado trabajará en un ambiente colaborativo con otros cocineros y personal de servicio, fomentando el trabajo en equipo para mantener los más altos estándares de calidad y eficiencia operativa.

Salario: 400 por mes.