Profesional de Gastronomía y Educación en Quito, Ecuador

Fundación Sol de Primavera busca un Profesional de Gastronomía y Educación apasionado para unirse a nuestro equipo en Quito, Pichincha . En un ambiente dinámico y colaborativo, tendrás la oportunidad de formar a futuros Panaderos y Pasteleros, promoviendo la creatividad e innovación en la enseñanza culinaria. Responsabilidades Clave Diseñar y desarrollar planes de estudio integrando técnicas avanzadas de panadería y pastelería con metodologías educativas. Impartir clases prácticas y teóricas sobre amasado, fermentación, decoración, presentación de platos y nutrición. Fomentar un ambiente de aprendizaje interactivo que estimule la creatividad y el trabajo en equipo. Evaluar el progreso estudiantil y ofrecer retroalimentación continua para potenciar el desarrollo personal y profesional. Colaborar con educadores y expertos gastronómicos para mejorar la calidad y contenido de los programas. Participar en la organización de eventos y exhibiciones para mostrar las habilidades de los estudiantes. Actualizarse constantemente en tendencias y técnicas culinarias para mantener el plan de estudios alineado con la industria. Requisitos Título en Gastronomía o área relacionada. Mínimo 2 años de experiencia en enseñanza o formación gastronómica. Excelentes habilidades de comunicación, planificación y trabajo en equipo. Creatividad e innovación en el diseño de lecciones y actividades educativas. Ofrecemos un ambiente laboral inspirador con oportunidades de crecimiento profesional y una cultura enfocada en la excelencia educativa y la pasión por la gastronomía.