Sub Gerente Producción Planta De Carnes Mixco Turno Nocturno

🚀¡Lidera la operación de nuestra Planta de carnes en Walmart Centroamérica! 🥩🌙
Buscamos un Sub Gerente de Producción para liderar las operaciones en turno nocturno (Horario 22:00 a 6:00 horas), garantizando el cumplimiento de los más altos estándares de productividad, calidad, inocuidad y seguridad en un entorno de manufactura de alimentos.
🎯 Objetivo del puestoPlanificar, administrar y ejecutar los procesos operativos de la Planta de Carnes, desarrollando estrategias que contribuyan al cumplimiento de los indicadores del negocio, asegurando la calidad de los productos, la inocuidad alimentaria y la seguridad de los asociados.
📌 Requisitos🎓 Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o carrera afín.📌 Experiencia de 3 años o más en posiciones de Gerencia o Jefatura liderando plantas de manufactura, producción o industria alimentaria.📦 Experiencia administrando procesos de almacenamiento, inventarios, productividad, merma y despacho de productos.📊 Conocimientos de SAP, Excel y gestión por indicadores (KPIs)🥩 Conocimiento en sistemas de calidad e inocuidad alimentaria, incluyendo FSSC 22000, HACCP, BPM, SSOP, SOP y procesos de auditoría.👥 Liderazgo de equipos operativos de alto volumen, enfoque en resultados, toma de decisiones y resolución de problemas.
🏭Condiciones de trabajo🌙 Disponibilidad para laborar en turno nocturno.❄️ Experiencia o disposición para trabajar en ambientes de temperatura fría propios de una planta de carnes.
📋 Principales responsabilidades✅ Asegurar el cumplimiento de la producción programada de acuerdo con la demanda.✅ Liderar las operaciones de recepción, almacenamiento, inventarios y despacho de la Planta de Carnes, garantizando la continuidad y eficiencia de la cadena de abastecimiento a tiendas.✅ Monitorear KPIs de desempeño (CPH, merma, productividad, costos, libras/hombre/área, Horas Extras, OSHA, Incidentes, etc).✅ Garantizar el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad ocupacional.✅ Desarrollar e implementar estrategias operativas que optimicen los procesos de producción, almacenamiento, inventarios, abastecimiento y despacho.✅ Gestionar equipos multidisciplinarios promoviendo un clima laboral positivo y una cultura de seguridad.✅ Desarrollar estrategias y proyectos de mejora continua enfocados en productividad, sostenibilidad y optimización de procesos.✅ Asegurar una adecuada administración de recursos humanos, técnicos y materiales.
💙 Ofrecemos un paquete integral de beneficios enfocado en el bienestar, desarrollo y calidad de vida de nuestros asociados y sus familias.
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