Sub Gerente Producción Planta De Carnes Mixco Turno Nocturno
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Walmart Centroamérica busca Sub Gerente de Producción para la Planta de Carnes: liderazgo operativo nocturno, calidad, inocuidad y seguridad.
Salario
No especificado
Ubicación
Mixco, Guatemala
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Sub Gerente Producción Planta De Carnes Mixco Turno Nocturno
Mixco, Guatemala
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Walmart Centroamérica busca un Sub Gerente de Producción para liderar las operaciones de la Planta de Carnes en turno nocturno, de 22:00 a 6:00 horas. El objetivo es planificar, administrar y ejecutar los procesos operativos, contribuyendo al cumplimiento de los indicadores del negocio y asegurando la calidad de los productos, la inocuidad alimentaria y la seguridad de los asociados.
Responsabilidades
- Asegurar el cumplimiento de la producción programada de acuerdo con la demanda.
- Liderar las operaciones de recepción, almacenamiento, inventarios y despacho, garantizando la continuidad y eficiencia de la cadena de abastecimiento a tiendas.
- Monitorear indicadores de desempeño, incluidos CPH, merma, productividad, costos, libras/hombre/área, horas extras, OSHA e incidentes.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad ocupacional.
Requisitos
- Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o carrera afín.
- Experiencia de 3 años o más en posiciones de Gerencia o Jefatura liderando plantas de manufactura, producción o industria alimentaria.
- Experiencia administrando procesos de almacenamiento, inventarios, productividad, merma y despacho de productos.
- Conocimientos de SAP, Excel y gestión por indicadores (KPIs).
- Conocimiento de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria, incluidos FSSC 22000, HACCP, BPM, SSOP, SOP y procesos de auditoría.
- Liderazgo de equipos operativos de alto volumen, enfoque en resultados, toma de decisiones y resolución de problemas.
- Disponibilidad para laborar en turno nocturno y experiencia o disposición para trabajar en ambientes de temperatura fría propios de una planta de carnes.
Datos clave
- Horario nocturno de 22:00 a 6:00 horas.
- Se requiere Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o carrera afín.
- Se requieren 3 años o más de experiencia en posiciones de Gerencia o Jefatura liderando plantas de manufactura, producción o industria alimentaria.
- El puesto requiere conocimientos de SAP, Excel y gestión por indicadores (KPIs).
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el horario del puesto?
El horario nocturno es de 22:00 a 6:00 horas.
¿Qué experiencia se requiere?
Se requieren 3 años o más en posiciones de Gerencia o Jefatura liderando plantas de manufactura, producción o industria alimentaria.
¿Cuáles son algunas de las responsabilidades?
Asegurar la producción programada, liderar recepción, almacenamiento, inventarios y despacho, monitorear indicadores y garantizar el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad ocupacional.