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Subdirector de Planta
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Sobre el puesto Empresa procesadora de Alimentos enlatados Funciones Dirigir integralmente la operación de la planta para cumplir el programa de producción con la calidad, inocuidad, cost...
Fuente externa - sin verificarhace 5 díasVigente hasta: 2 feb 2027
Salario
No especificado
Ubicación
Guadalajara, México
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Subdirector de Planta
Guadalajara, México
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Empresa procesadora de Alimentos enlatados
Funciones
- Dirigir integralmente la operación de la planta para cumplir el programa de producción con la calidad, inocuidad, costo y eficiencia comprometidos.
- Desarrollar a los responsables de Producción, Mantenimiento, Almacenes, Recursos Humanos y Calidad; asegurar el cumplimiento normativo y promover la mejora continua.
- Dirigir la planeación semestral, mensual, semanal y diaria con base en demanda, inventarios y capacidad; asegurar cumplimiento de volúmenes, entregas y prioridades.
- Controlar costos por caja, mer
Requisitos
- Ing. Industrial / Químico en Alimentos o carrera afin
- Deseable maestría en Operaciones / Administración o Manufactura
- Formación Lean Six Sigma
- Experiencia mínima de 5 años laborando en planta de alimentos
- Experiencia mínima de 5 años como Gerente de de Planta o Producción
- Amplia experiencia liderando equipos gerenciales
- Amplia experiencia en planeación de la producción, procesos térmicos y envasado, costos industriales, OEE, mantenimiento, calidad, etc.
- Experiencia en BPM y FSMA
- Buen manejo de ERP y Excel avanzado así como AutoCad
- Experiencia conduciendo auditorías de FSMA/ FDA, SMETA, PCQI
- Amplia experiencia negociando con sindicatos
- Inglés intermedio - Avanzado
Ubicación
- Jalisco