Supervisor de aseguramiento de la calidad Piura
Aviso de fuente externaen Emergentcold
Emergentcold busca supervisor de aseguramiento de la calidad en Piura para supervisar la inocuidad y calidad del mango durante su proceso.
1 candidato se postuló a esta vacante.
Salario
No especificado
Ubicación
Piura, Perú
Tipo de empleo
Tiempo completo
Modalidad
No especificado
Supervisor de aseguramiento de la calidad Piura
Piura, Perú
Descripción del empleo
Sobre el puesto
Emergentcold busca un supervisor de aseguramiento de la calidad para supervisar la calidad e inocuidad del mango durante su proceso.
Responsabilidades
- Supervisar la calidad e inocuidad en las etapas de recepción, procesamiento, congelado y empaque del mango.
- Controlar los parámetros y las especificaciones del producto, identificar desviaciones y coordinar acciones correctivas.
- Liderar al equipo de calidad, gestionar incidencias y no conformidades, y velar por el cumplimiento de los procedimientos.
- Reportar desviaciones del proceso productivo e implementar acciones correctivas y preventivas para evitar que se repitan.
Requisitos
- Bachiller o titulado en ingeniería agroindustrial, industrias alimentarias, ingeniería industrial, biología o carreras afines.
- Experiencia previa de 2 a 3 años en aseguramiento de la calidad en la industria alimentaria, preferiblemente en empresas de productos IQF, como mango congelado.
- Conocimiento sólido de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Se desea especialización en control de calidad de procesos de alimentos.
- Se desean conocimientos en sistemas de gestión BASC, BRCGS y HACCP.
- Disponibilidad para laborar en Piura.
Datos clave
- Se requiere experiencia de 2 a 3 años en aseguramiento de la calidad en la industria alimentaria.
- Se requiere disponibilidad para laborar en Piura.
- El puesto supervisa la calidad e inocuidad del mango en recepción, procesamiento, congelado y empaque.
Preguntas frecuentes
¿Qué responsabilidades tiene el puesto?
Supervisar la calidad e inocuidad del mango durante la recepción, procesamiento, congelado y empaque. También controla parámetros, gestiona desviaciones y lidera al equipo de calidad.
¿Qué formación y experiencia se requieren?
Se requiere bachillerato o título en ingeniería agroindustrial, industrias alimentarias, ingeniería industrial, biología o carreras afines, y experiencia previa de 2 a 3 años en aseguramiento de la calidad en la industria alimentaria.
¿Qué conocimientos adicionales se consideran deseables?
Se desean especialización en control de calidad de procesos de alimentos y conocimientos en sistemas de gestión BASC, BRCGS y HACCP.