Hernaldo - Chef con experiencia en hoteles y restaurantes en Panamá

Amplia experiencia en líneas frías y calientes, incluyendo plancha, parrilla y producción en diferentes restaurantes y hoteles.

Capacidad para innovar en recetas y presentaciones, enriqueciendo la oferta gastronómica.

Hábil en mantener altos estándares de higiene y organización en entornos de alta demanda.

Colaboración efectiva con equipos de cocina para cumplir con los estándares de calidad y tiempos.

Cocinero en línea fría, línea caliente plancha y parrilla producción.

línea fría, línea caliente, sarten y producción.

línea fría y línea caliente.

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