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Jordi
Chef con más de 15 años de experiencia en gestión y planificación culinaria
Video resume
Chef
Responsable de compras, planificación menús, gestión personal
Contacto
La Agustina, Distrito de Santo Domingo, Santo Domingo
Disponible en CazVid
Competencias
Gestión de cocinaAvanzado
Supervisa operaciones diarias de cocina y asegura la calidad del servicio.
Planificación de menúsAvanzado
Diseña menús equilibrados y adaptados a diferentes perfiles de clientes.
Gestión de comprasIntermedio
Negocia y realiza adquisiciones de ingredientes y suministros.
Liderazgo de equiposIntermedio
Coordina y motiva equipos de trabajo en ambientes culinarios.
Resumen
Chef con más de 15 años de experiencia en gestión, planificación y liderazgo en cocinas profesionales. Buscando oportunidades en Santo Domingo.
Logros Clave
- Responsable de compras y gestión de inventarios en cocinas profesionales
- Planificación y desarrollo de menús para diversos perfiles y contextos
- Gestión y coordinación de equipos de personal en ambientes culinarios
Habilidades
Gestión de cocinaPlanificación de menúsGestión de comprasLiderazgo de equipos
Publicado en CazVid - 17 may 2026