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Jordi
Chef con más de 15 años de experiencia en gestión y planificación culinaria
Video resume
Chef
Responsable de compras, planificación menús, gestión personal
Contact
La Agustina, Distrito de Santo Domingo, Santo Domingo
Available on CazVid
Competencies
Gestión de cocinaAvanzado
Supervisa operaciones diarias de cocina y asegura la calidad del servicio.
Planificación de menúsAvanzado
Diseña menús equilibrados y adaptados a diferentes perfiles de clientes.
Gestión de comprasIntermedio
Negocia y realiza adquisiciones de ingredientes y suministros.
Liderazgo de equiposIntermedio
Coordina y motiva equipos de trabajo en ambientes culinarios.
Summary
Chef con más de 15 años de experiencia en gestión, planificación y liderazgo en cocinas profesionales. Buscando oportunidades en Santo Domingo.
Key Achievements
- Responsable de compras y gestión de inventarios en cocinas profesionales
- Planificación y desarrollo de menús para diversos perfiles y contextos
- Gestión y coordinación de equipos de personal en ambientes culinarios
Skills
Gestión de cocinaPlanificación de menúsGestión de comprasLiderazgo de equipos
Published on CazVid - May 17, 2026