Cocinero

Buscamos un Cocinero apasionado y competente para unirse a nuestro equipo en la Ciudad de México. En este puesto a tiempo completo, serás responsable de preparar una variedad de platillos típicos de la cocina mexicana, garantizando la calidad y satisfacción de nuestros clientes. Este rol es esencial para asegurar una experiencia gastronómica excepcional y contribuir al éxito general de nuestra operación. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar platillos mexicanos siguiendo recetas establecidas. Garantizar que todos los ingredientes y platillos cumplan con los estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente. Organizar y mantener el área de trabajo limpia y segura. Monitorear los inventarios de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la cocina. Colaborar en el desarrollo de nuevos platillos y menús con el equipo de cocina. Calificaciones Requeridas y Preferidas Certificación en manipulación de alimentos. Experiencia comprobada en cocina mexicana. Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de platillos. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente acelerado. Habilidades de trabajo en equipo y buena comunicación. El puesto requiere trabajar estrechamente con otros cocineros y personal de cocina, reportando al Chef principal o al Gerente de Cocina. Además, es fundamental colaborar con otros departamentos, como servicio al cliente, para asegurar que se satisfagan las necesidades de los clientes en todo momento. Nos encantaría contar contigo si eres un profesional comprometido con la cocina y estás listo para aportar tus habilidades a un equipo apasionado por la gastronomía mexicana.