Cocinero en Arequipa - JGC CAL SAC

JGC CAL SAC busca un Cocinero entusiasta y creativo para incorporarse a nuestro equipo en Arequipa, Arequipa, Perú, específicamente en la vía Arequipa-Espinar. Este puesto a tiempo completo es ideal para quienes tienen pasión por la gastronomía y desean impactar positivamente en la experiencia culinaria que ofrecemos.

Responsabilidades Clave

• Preparar y cocinar una variedad de platillos siguiendo recetas establecidas.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina.
• Colaborar con el equipo para garantizar una preparación eficiente y puntual.
• Experimentar con nuevos sabores y presentaciones para enriquecer el menú.
• Gestionar el inventario de ingredientes asegurando frescura y disponibilidad.
• Capacitar a nuevos miembros del equipo de cocina.
• Recibir y almacenar adecuadamente los suministros de cocina.

Requisitos y Calificaciones Preferidas

• Diploma en Gastronomía.
• Conocimientos y habilidades en manejo de cocina.
• Creatividad culinaria demostrable.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (preferida).

El candidato seleccionado formará parte de un equipo cohesionado y reportará directamente al jefe de cocina. La colaboración con otros departamentos, como servicio al cliente, es fundamental para cumplir con las expectativas culinarias de nuestros clientes.