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Adriana
Analista De Calidad De Alimentos
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Experiencia demostrada en Aseguramiento y gestión de la calidad.
Experiencia demostrada en Análisis fisicoquímicos.
Experiencia demostrada en Recepción y control de materias primas.
Experiencia demostrada en Seguimiento de Puntos Críticos de Control (PCC).
Education
Summary
Analista De Calidad De Alimentos buscando nuevas oportunidades
Experience
Supervisor de Producción
Supervisar y hacer seguimiento a los procesos de producción.. Verificar el cumplimiento de la minuta patrón y la correcta distribución de alimentos.. Coordinar y evaluar el desempeño del personal, proponiendo mejoras.. Controlar el diligenciamiento de formatos y registros operativos.. Cumplir con los lineamientos del Sistema de Gestión Integral.
Supervisor de Calidad
Realizar análisis de producto terminado.. Ejecutar inspecciones y verificar actividades de saneamiento.. Apoyar la gestión documental y actividades relacionadas con la implementación del sistema de gestión de calidad.
Practicante – Aseguramiento de Calidad
Apoyar la recepción de materias primas.. Capacitar al personal manipulador de alimentos y contratistas.. Realizar análisis fisicoquímicos y balances de materia.. Hacer seguimiento a los Puntos Críticos de Control (PCC).
Practicante en el área de Aseguramiento de Calidad
Recepción de Materia Prima. Capacitación al personal manipulador de Alimentos y Contratista. Análisis Fisicoquímicos. Balance de materia. Seguimiento de los Puntos Críticos de Control
Supervisor de Calidad
Labores operativas y administrativas como:. Análisis de producto terminado.. Inspecciones, verificación de actividades de saneamiento.. Apoyar la gestión documental y actividades relacionadas a la implementación del sistema de gestión de calidad.
Supervisor de producción
Supervisar y hacer seguimiento a los procesos de producción.. Verificar el cumplimiento de la minuta patrón y la correcta distribución de alimentos.. Coordinar y evaluar el desempeño del personal, proponiendo mejoras.. Controlar el diligenciamiento de formatos y registros operativos.. Cumplir con los lineamientos del Sistema de Gestión Integral.