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Alex
Especialista en Control de Calidad y Logística Internacional
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Competencies
Experiencia en inspección, muestreo y análisis de productos para asegurar cumplimiento de estándares de calidad.
Coordinación de exportaciones, seguimiento de embarques y control de procesos logísticos internacionales.
Implementación y auditoría de sistemas HACCP, ISO 22000 y FSSC 22000 en entornos productivos.
Realización de análisis y muestreos para evaluar la calidad de materias primas y productos finales.
Manejo de registros, trazabilidad y documentación de procesos para garantizar cumplimiento normativo.
Education
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Summary
Ingeniera en formación con experiencia en inspección de calidad, gestión logística internacional y aseguramiento de inocuidad alimentaria, enfocada en optimizar procesos y cumplimiento de normas.
Key Achievements
- Implementó controles de calidad en procesos productivos, asegurando el cumplimiento de normas ISO y HACCP.
- Coordino con éxito exportaciones y gestión documental, optimizando tiempos de entrega y trazabilidad.
- Realizó inspecciones agrícolas y análisis fisicoquímicos que mejoraron la calidad de materias primas.
- Ejecución de controles de BPM y gestión de no conformidades, reduciendo errores en producción.
Experience
Inspectora de Calidad
Inspección de materias primas, producto en proceso y producto terminado según especificaciones de calidad.. Verificación de parámetros de calidad e inocuidad durante el proceso productivo.. Elaboración de reportes e indicadores de calidad (KPIs).. Realización de controles de calidad y análisis de laboratorio según requerimientos del proceso.. Identificación y seguimiento de producto no conforme.. Gestión de registros de calidad y análisis de información mediante SAP y Excel.
Coordinadora de Logística
Coordinación de exportaciones, seguimiento de embarques y gestión documental de comercio internacional.. Control de registros y trazabilidad de procesos logísticos.. Coordinación con clientes, proveedores y operaciones internacionales.
Analista de Calidad Agrícola
Muestreo, inspección y evaluación física de materias primas agrícolas según criterios de aceptación.. Registro y análisis de resultados, verificación de criterios de calidad y apoyo a la mejora de procesos.
Práctica Profesional en Calidad
Ejecución de controles de calidad, muestreo y análisis fisicoquímicos.. Verificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y documentación del área.