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Alice

Nutricionista con experiencia en atención clínica y pediátrica en República Dominicana

Video resume

Nutricionista con experiencia en atención clínica y pediátrica en República Dominicana
Profesional con experiencia en el cuidado de adultos mayores con demencia, destacando la importancia del abordaje multidisciplinario y la integración de estrategias nutricionales para mejorar la calidad de vida de los pacientes.

Contact

Santiago de los Caballeros, Santiago Province, Dominican Republic
Available on CazVid
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Competencies

Evaluación antropométricaAvanzado

Experiencia en medición y análisis de indicadores antropométricos para diagnósticos precisos.

Manejo dietético en el ciclo de la vidaAvanzado

Diseño y seguimiento de planes nutricionales adaptados a diversas etapas y patologías.

Nutrición pediátricaAvanzado

Especialización en nutrición infantil, incluyendo tamizajes, evaluación y manejo clínico.

Diseño de menús estructuradosIntermedio

Creación de menús balanceados y adaptados a necesidades específicas de pacientes.

Herramientas digitales de presentaciónIntermedio

Competente en Canva, PowerPoint, Word y Excel para reportes y presentaciones profesionales.

Education

Grado
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM)
Completado 2025
Bachillerato
Colegio Génesis
Completado 2020
Certificado
PUCMM | Universidad de Furtwangen, Alemania
Certificado
Fundación FANGRA
Grado en Nutrición y Dietética
Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM)
Completado 2025
Bachillerato en Ciencia y Tecnología
Colegio Génesis
Completado 2020
Certificado en Cuidado Multidisciplinario en Pacientes con Demencia
PUCMM | Universidad de Furtwangen, Alemania
Certificado en Fundamento Clínico de Cirugía Menor
Fundación FANGRA

Languages

EspañolNativo
InglésAvanzado

Summary

Nutricionista graduada con experiencia en diseño de planes nutricionales, evaluación antropométrica y manejo de nutrición enteral/parenteral en entornos hospitalarios y pediátricos.

Key Achievements

  • Diseño de planes nutricionales personalizados para diversas patologías y embarazadas, mejorando la atención integral del paciente.
  • Implementación de tamizajes nutricionales y evaluaciones antropométricas precisas para identificar necesidades específicas.
  • Manejo eficiente de nutrición enteral y parenteral en entornos hospitalarios, garantizando la seguridad y bienestar del paciente.
  • Desarrollo de menús estructurados y seguimiento nutricional, optimizando los resultados en diferentes ciclos de vida.
  • Capacitación en evaluación y manejo nutricional, contribuyendo a la formación de equipos multidisciplinarios.

Experience

Hospital Regional Presidente Estrella Ureña
2025 - Presente

Diseño de planes nutricionales adaptados a diversas patologías y de embarazadas. Tamizaje nutricional. Evaluación nutricional mediante indicadores antropométricos. Manejo de nutrición enteral y parenteral

Pasante de nutrición pediátrica

Hospital Infantil Regional Universitario Dr. Arturo Grullón
2024 - Presente

Diseño de planes nutricionales adaptados a diversas patologías. Tamizaje nutricional pediátrico. Manejo de nutrición enteral y parenteral. Evaluación de estado nutricional mediante indicadores antropométricos (peso, talla, IMC, percentiles). Educación nutricional sobre hábitos alimenticios y manejo dietético.. Colaboración con equipo multidisciplinario y seguimiento clínico.

Maestra de Inglés como segundo idioma para niños de 6-8 años

New York Center Institute
2018 - 2019

Nutricionista

Hospital Regional Presidente Estrella Ureña
2025 - Presente

Diseño de planes nutricionales adaptados a diversas patologías y de embarazadas. Tamizaje nutricional. Evaluación nutricional mediante indicadores antropométricos. Manejo de nutrición enteral y parenteral

Maestra de Inglés como segundo idioma

New York Center Institute
2018 - 2019
Colegio Génesis

Skills

Evaluación antropométricaManejo dietético en el ciclo de la vidaNutrición pediátricaDiseño de menús estructuradosHerramientas digitales de presentación

Video Transcript

Video Transcript 1

poder trabajar con médicos y fisioterapeutas en un programa de cuidado de adultos mayores con demencia, es bastante importante el abordaje multidisciplinario en cualquier situación y en cualquier etapa del ciclo de la vida, pero ahí pudimos integrar lo que eran las desventajas o ya lo que son los problemas que vienen con la con el envejecimiento fisiológico en un paciente adulto mayor y poder integrarlo con estrategias nutricionales que mejoren lo que es el mantenimiento de la masa magra o de mejorar ese estado funcional en el paciente con los fisioterapeutas y después el manejo ya médico en esos casos. Tuve la oportunidad de trabajar con personas de esa índole y fue bastante interesante. Es una de mis áreas favoritas y de verdad que la nutrición se puede aplicar a cualquier situación y el manejo multidisciplinario es de lo más importante para mejorar la calidad de vida de un paciente en general.

Video Transcript 2

En el caso de un paciente en control de peso, lo que tenemos muchas veces es un efecto meseta, donde después de un tiempo adaptados al plan, no vemos ese progreso en cuanto a la pérdida de peso. y lo que se hace en este caso son, tenemos dos opciones, que es disminuir un poco lo que es el consumo de calorías y también tenemos el aumento de actividad física. Entonces, aquí se puede hacer una combinación de ambas y poder seguir viendo ese progreso, pero me gusta también evaluar cómo se están adaptando los pacientes a lo que es la ansiedad de comer o cómo se están sintiendo a nivel físico, porque también tenemos que cuidar no bajar las calorías a un punto que el paciente no pueda funcionar bien en su día a día. Entonces, me gusta mucho lo que es el aumento de actividad física y pues la disminución ligera de lo que son las calorías.

Video Transcript 3

Bueno, en el caso del control de peso, casi siempre nosotros tenemos pues una etapa donde existe una meseta, por así decirlo, donde no vemos que el paciente sigue progresando y básicamente lo que se hace en este caso es, pues, disminuir ligeramente lo que son los consumos.

Video Transcript 4

Buenas. Pues uno de mis últimos casos fue con una paciente que padece de dislipidemia mixta, así como obesidad. Lo primero que hice fue pues evaluar su historial clínico, su estado nutricional y pues sus datos antropométricos. y también le realicé lo que es un análisis de su frecuencia de consumo y un historial de 24 horas. um también adicional a eso, evalué un poco sus hábitos alimentarios y su relación como tal con la comida, porque siento que es uno de los ámbitos más importantes para saber cómo el paciente se va a adherir al proceso y cuáles son sus ventajas y desventajas o sus limitantes. um y procedí pues a indicarle unas analíticas, donde ahí sí confirmé el diagnóstico de dislipidemia mixta y pues luego pasé a realizar un plan nutricional basado en un déficit calórico para control de peso y con una disminución de lo que eran las grasas saturadas y de los carbohidratos simples. También aumenté el consumo de fibra y pues, ¿cómo evalué los resultados? Pues realizando un chequeo de de los de las analíticas nuevamente y pues ya con el control del peso y la adherencia de la paciente en cuanto a su plan y cómo ella se iba sintiendo, cómo íbamos con los controles y demás, pero lo principal fue evaluar de manera bioquímica para así tener una constancia de cuáles eran pues esos resultados.

licenciada en nutrición y dietética

Buenas, mi nombre es Alisuzeta, soy licenciada en nutrición y dietética.

Video Transcript 6

Buenas. Pues uno de mis últimos casos fue con una paciente que tiene dislipidemia y también

Published on CazVid - Jun 2, 2026
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