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Andrés
Supervisor Operativo
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Summary
Perfil profesional
Experience
SUPERVISOR OPERATIVO
Supervisión y acompañamiento del equipo durante la operación.. Distribución y seguimiento de tareas para garantizar un servicio ágil y ordenado.. Atención de solicitudes de clientes y apoyo en la solución de novedades operativas.. Verificación del cumplimiento de protocolos de servicio, limpieza y presentación.. Apoyo en la formación y adaptación de nuevos colaboradores.
ENCARGADO DE COCINA
Organización de la operación del área de cocina y apoyo al equipo de trabajo.. Control del orden, la limpieza y la correcta preparación de productos.. Seguimiento al cumplimiento de procedimientos y estándares de servicio.
AUXILIAR DE OPERACIONES
Atención y orientación a clientes en diferentes áreas del establecimiento.. Manejo de caja, apoyo en dulcería, corredor y organización de espacios.. Cumplimiento de protocolos de servicio, higiene y presentación.