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Bonny
Ayudante De Cocina
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Competencies
Experiencia demostrada en Preparación de preliminares y mise en place.
Experiencia demostrada en Elaboración de platos a la carta y comidas rápidas.
Experiencia demostrada en Desarrollo de menús ejecutivos y panadería básica.
Experiencia demostrada en Adaptación rápida a distintos entornos gastronómicos.
Experiencia demostrada en Trabajo en equipo y colaboración efectiva.
Education
Languages
Summary
Ayudante De Cocina buscando nuevas oportunidades
Experience
Auxiliar de Cocina
Preparé limonadas y gestioné la preparación de insumos básicos, garantizando su disponibilidad oportuna para el servicio.. Ejecuté el lavado de loza y utensilios, manteniendo condiciones de higiene óptimas y áreas de trabajo ordenadas.. Apoyé en la elaboración de salsas y en la preparación de alimentos, asegurando calidad, sabor y consistencia en cada preparación.
Empacadora al Destajo
Empaqué plantas medicinales y hierbas deshidratadas asegurando manipulación segura y estándares de calidad.. Realicé pesaje preciso utilizando grameras y operé máquinas de sellado, garantizando cumplimiento de fechas de vencimiento y control de lote.. Monitoreé la producción diaria y coordiné el amarre de bolsas para optimizar eficiencia y flujo de trabajo.
Auxiliar de Cocina por Obra o Labor
Preparé menús diarios y organicé el mise en place, asegurando eficiencia y cumplimiento de estándares de cocina.. Elaboré jugos, ensaladas, asados y preparé frutas y verduras, manteniendo calidad y presentación.. Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo, cumpliendo normativas sanitarias.
Marketing Digital
Gestioné la venta y promoción de productos por internet, incluyendo ropa, calzado, muebles y artículos de aseo.. Atendí clientes vía canales digitales, resolviendo dudas y proporcionando información clara y oportuna.. Publicación estratégica de productos en plataformas digitales para maximizar visibilidad y ventas.
Auxiliar de Cocina
Pelado, picado y lavado de frutas y verduras para el servicio diario, garantizando correcta preparación de insumos.. Apoyo en la preparación de desayunos, almuerzos y cenas completos conforme a las indicaciones del cocinero principal.. Elaboración de productos de panadería como croissants, arepas, panes y almojábanas siguiendo recetas establecidas.. Organicé el mise en place para asegurar un servicio puntual y eficiente en cada turno de cocina.. Elaboré platos a la carta y comidas rápidas siguiendo normas de manipulación de alimentos y estándares de higiene establecidos.. Contribuí al mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, apoyando el buen funcionamiento del servicio.. Preparé menús ejecutivos y alimentos de consumo diario, cuidando la calidad, el sabor y la presentación de los platos.. Gestioné la mise en place, control de porciones y atención en la línea de servicio, apoyando un flujo de trabajo ordenado y eficiente.. Apoyé la producción de panadería básica y la organización operativa de la cocina en un entorno de alta demanda.. Preparé alimentos para pacientes, personal y visitantes cumpliendo estrictamente las normas y protocolos hospitalarios.. Ejecuté la mise en place, preparación de comidas rápidas y elaboración de menús especiales, manteniendo altos estándares de higiene y orden.. Elaboré menús escolares y brindé servicio de alimentación a estudiantes y docentes, asegurando preparaciones acordes a las necesidades del comedor escolar.. Controlé insumos y realicé mise en place diaria para garantizar adecuada organización previa al servicio.. Mantuvé limpieza, orden y normas básicas de higiene en la cocina durante toda la jornada laboral.
Auxiliar de Cocina
Pelado, picado y lavado de frutas y verduras para el servicio diario, garantizando correcta preparación de insumos.. Apoyo en la preparación de desayunos, almuerzos y cenas completos conforme a las indicaciones del cocinero principal.. Elaboración de productos de panadería como croissants, arepas, panes y almojábanas siguiendo recetas establecidas.. Organicé el mise en place para asegurar un servicio puntual y eficiente en cada turno de cocina.
Auxiliar de Cocina
Preparé alimentos siguiendo las instrucciones del cocinero principal, manteniendo altos estándares de higiene.. Ejecuté mise en place y organización de insumos para garantizar servicio eficiente.
Auxiliar de Cocina
Preparé alimentos para pacientes, personal y visitantes cumpliendo estrictamente normas y protocolos hospitalarios.. Realicé mise en place, preparación de comidas rápidas y menús especiales, asegurando limpieza y orden en la cocina.
Ayudante de Cocina
Elaboré menús escolares y brindé servicio de alimentación a estudiantes y docentes, asegurando calidad y presentación.. Controlé insumos y realicé mise en place diaria para garantizar adecuada organización previa al servicio.. Mantuvé limpieza, orden y normas básicas de higiene en la cocina durante toda la jornada laboral.