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Chelito

Coordinadora De Medios Y Promoción De Eventos

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Aguascalientes, Aguascalientes, Mexico
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Education

Técnico en chef
Instituto Culinario ISIMA Ags.
2019 - 2022

Summary

Coordinadora De Medios Y Promoción De Eventos buscando nuevas oportunidades

Experience

Subgerente

Restaurante Lorena
Ene 2023 - May 2026

Control de inventario, costeos y repostes de venta.. Administración (word y excel). Marketing digital y atención al cliente.. Analicé y realicé inventarios de cada área para conocer costos y existencias.. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.. Manejo de equipos de cocina y creación de nuevos menús.. Evalué el desempeño del personal, ofreciendo consejos constructivos para mejorar la productividad general.. Autorizar notas de compras con proveedores y su relación diaria.. Creación de horario de trabajo y rotaciones.

Supervisor

Banquetes Lopez
Ene 2022 - Ene 2023

Administración de inventarios, compras, costos, y control de mermas.. Manejo personal.. Conocimientos de higiene.. Autorizar notas de compras con proveedores.. Coordinación de producción y servicio de alimentos para eventos sociales y corporativos.. Llevar el control de gastos y revisar la relación de compras diarias.. Evalué el desempeño del personal, ofreciendo consejos constructivos para mejorar la productividad general.

Published on CazVid - Aug 24, 2026
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