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Cristian
Jefe de cocina
Contact
Comuna 7 La Ciudadela, Santander Department, Colombia
Available on CazVid
Competencies
Manejo de platillosIntermedio
Aplicó conocimientos en la preparación y gestión de diferentes platillos en un entorno de cocina profesional.
LiderazgoIntermedio
Supervisó y coordinó equipos en la cocina para mantener la producción eficiente y de calidad.
Cocina BásicaAvanzado
Dominó técnicas fundamentales de la cocina para la preparación de alimentos en un restaurante.
AdaptabilidadIntermedio
Se ajustó a diferentes roles y ambientes en el contexto gastronómico, manteniendo un enfoque positivo.
InterpersonalAvanzado
Utilizó habilidades sociales y de energía para colaborar eficazmente en equipo.
Education
Bachiller
E.N.S.M.A.
Completed 2019
Gestión empresarial
U.T.S
Completed En curso
Languages
EspañolNativo
InglésIntermedio
Summary
Jefe de cocina con experiencia en manejo de platillos, liderazgo en producción y habilidades interpersonales.
Key Achievements
- Lideró la producción y manejo de platillos en Brangus, asegurando calidad en la cocina.
- Desarrolló habilidades en liderazgo y control de producción en entornos gastronómicos.
- Implementó técnicas de cocina básica y manejo de platillos en un restaurante de alto volumen.
Experience
Jefe de cocina
Brangus
2023 - 2024
Manejo de platillos, Cocina Básica, Liderazgo y control de producción
Skills
Manejo de platillosLiderazgoCocina BásicaAdaptabilidadInterpersonal
Published on CazVid - May 17, 2026