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D

Dorothy

Asesora Consultora Externa en limpieza y alojamientos

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Valledupar, Cesar Department, Colombia
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Competencies

Apertura de Hoteles & Pre-opening Operativo

Experiencia demostrada en Apertura de Hoteles & Pre-opening Operativo.

Gestión de Alojamiento

Experiencia demostrada en Gestión de Alojamiento.

Recepción

Experiencia demostrada en Recepción.

Liderazgo Estratégico de Housekeeping y Ama de Llaves Ejecutivo

Experiencia demostrada en Liderazgo Estratégico de Housekeeping y Ama de Llaves Ejecutivo.

Estándares de Servicio 5 Estrellas

Experiencia demostrada en Estándares de Servicio 5 Estrellas.

Education

Administradora Hotelera / Tecnóloga, Hotelería y Turismo
Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)
Formación Continua

Languages

EspañolNativo
InglésConversacional

Summary

Asesora Consultora Externa en limpieza y alojamientos buscando nuevas oportunidades

Experience

Asesora Consultora Externa en limpieza y alojamientos

Ene 2025 - Ene 2026

Asesoría y capacitación en técnicas de limpieza, desinfección y arreglo de habitaciones, orientadas al cumplimiento de estándares de higiene, calidad y costos presentación en instituciones y establecimientos hoteleros.

Jefe de Alojamiento - Ama de Llaves / Especialista en Apertura de Hoteles

PANAFRICA HOTEL BOUTIQUE - DGBLOHO
Ene 2023 - Ene 2024

Lideró la estructuración operativa, estandarización de procesos y fase de apertura de operaciones para el hotel boutique de lujo.. Capacitó y dirigió a más de 15 colaboradores, optimizando la eficiencia operativa del servicio.. Diseñó e implementó un sistema integral de control de inventarios.

Coordinadora de Limpieza, Aseo y Mantenimiento

LASU INSTITUCIONAL
Mar 2025 - May 2025

Planificó y ejecutó cronogramas de aseo institucional en campus universitario con más de 2,000 usuarios.. Supervisó cuadrillas de mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando el cumplimiento de bioseguridad y seguridad industrial.. Gestionó la reducción de costos en insumos mediante control analítico de inventarios.

Coordinadora de Servicios Generales y Mantenimiento

EULEN – U AREA ANDINA
Mar 2018 - Jul 2022

Coordinó personal operativo de servicios generales y mantenimiento.. Implementó un plan de mantenimiento preventivo para instalaciones y equipos.

Ama de Llaves / Jefe Alojamiento

HAMPTON BY HILTON
Feb 2015 - Feb 2017

Supervisó el departamento de Housekeeping y atención al huésped en recepción/habitaciones bajo estándares de calidad internacional.. Contribuyó de forma directa al mantenimiento y auditoría de certificaciones de calidad hotelera internacionales.

Ama de Llaves / Coordinadora de Campamento

ARAMARK - CAVES DRUMMOND / CERREJÓN
Ene 2012 - Ene 2014

Supervisó la operación de alojamiento, desinfección y áreas comunes en campamentos mineros de alta exigencia.. Garantizó la optimización de recursos y suministros manteniendo los más altos estándares de higiene y bioseguridad.

Asesora Consultora Externa en Limpieza y Alojamientos

Independentiente / Corporativo e Institucional
Ene 2025 - Presente

Estructuración de manuales de procedimientos paso a paso y protocolos de desinfección profunda para empresas, colegios e instituciones comerciales.. Capacitación técnica y operativa al personal de planta en control de costos, uso ergonómico de insumos químicos y optimización del tiempo de ejecución.

Coordinadora de Servicios Generales y Mantenimiento

EULEN COLOMBIA - Sede Universidad del Área Andina
Mar 2018 - Jul 2022

Coordinó el personal operativo de servicios generales.. Diseñó e implementó un plan integral de mantenimiento preventivo para instalaciones, redes físicas y equipos.. Responsable del cumplimiento de ANS (Acuerdos de Niveles de Servicio) contractuales y enlace directo para auditorías internas de SST y calidad.

Jefe de Alojamiento - Ama de Llaves / Especialista en Aperturas

PANAFRICA HOTEL BOUTIQUE - DGBLOHO
Ene 2023 - Ene 2024

Lideró la estructuración operativa, estandarización de procesos de alto nivel y la fase completa de pre-apertura para el hotel boutique de lujo.. Capacitó y dirigió a más de 15 colaboradores bajo estándares internacionales 5 estrellas.. Implementó el sistema de control físico de inventarios.

Ama de Llaves / Jefe de Alojamiento y Recepción

HAMPTON BY HILTON
Feb 2015 - Feb 2017

Supervisó el departamento de Housekeeping, áreas comunes y procesos de recepción de usuarios bajo rigurosos estándares de calidad internacional.. Manejó sistemas PMS (Opera, Zeus, Votec) para la asignación y control de mantenimiento de unidades habitacionales.

Ama de Llaves / Coordinadora de Campamento y Base de Vida

ARAMARK - Operación en Complejos Mineros (Drummond / Cerrejón)
Ene 2012 - Ene 2014

Supervisó la operación masiva de alojamiento, lavandería industrial y desinfección en campamentos mineros cerrados de alta exigencia operativa.. Garantizó el cumplimiento estricto de las matrices de bioseguridad, higiene alimentaria y los estándares de seguridad exigidos por las compañías mineras.. Controló los inventarios de dotación en condiciones de aislamiento geográfico, asegurando cero desabastecimientos de insumos críticos.

Skills

Apertura de Hoteles & Pre-opening OperativoGestión de AlojamientoRecepciónLiderazgo Estratégico de Housekeeping y Ama de Llaves EjecutivoEstándares de Servicio 5 Estrellas
Published on CazVid - Nov 1, 2026
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