Dulces

Control de las fechas de vencimiento de los alimentos.. Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.. Planificar y supervisar eventos de catering. Mantener el presupuesto de catering. Contratar, gestionar y formar al personal de catering. Elaborar menús y coordinar la preparación de alimentos. Negociar con proveedores y vendedores. Garantizar la alta calidad de la comida y el servicio. Gestionar las consultas y reclamaciones de los clientes. Mantener las normas de salud y seguridad

Atención al cliente y resolución de incidencias.. Gestión de la agenda y organización de reuniones.. Recepción y atención de llamadas telefónicas y correos electrónicos.. Elaboración de informes y presentación de documentos.. Mantenimiento y actualización de bases de datos.. Soporte en la preparación de eventos y actividades de la empresa.. Control y seguimiento de facturas y pagos.

Gestión farmacéutica y control de stocks.. Realizar el control de la caducidad de los medicamentos y productos.. Mantener en perfecto estado las diferentes áreas de trabajo de una farmacia.. Atencion al publico en Brigadas Medicas.. Decoradora de bocaditos.. Elaboración de recetas y catalogo de bocaditos.. Control del inventario y almacenaje de ingredientes.. Domino del horneado y el atemperado del género.. Conocimientos de los productos y procesos habituales de la pastelería caliente y fría.. Elaboración de productos para restaurantes y otros emprendimientos, listos para el consumo.. Experiencia realizando elaboraciones complementarias para la repostería tales como jarabes, siropes, mermeladas, gelatinas, fondant y praliné.. Experiencia en la dosificación de los ingredientes de acuerdo con la formulación y conforme al orden establecido.

Elaboración de plato según la receta del establecimiento. Apertura y cierre diario del establecimiento de acuerdo a las indicaciones recibidas. Etiquetado de alimentos. Control de las fechas de vencimiento de los alimentos para asegurarse de que estén en buen estado.. Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.

Despiece y picado de carne y preparación del pescado para su uso en cocina.. Gestión de la despensa para asegurar el buen estado de los alimentos.. Limpieza, pelado y preparación de verduras y alimentos en crudo para su uso posterior.. Control de las fechas de vencimiento de los alimentos para asegurarse de que estén en buen estado.. Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.