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Asistente de Almacen

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Guayaquil, Guayas, Ecuador
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Competencies

Habilidades técnicas • Control de calidad e inocuidad alimentaria. • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). • Inspección y control de procesos productivos. • Seguridad alimentaria. • Manejo de documentación y registros de calidad. • Recepción, almacenamiento y control de inventarios. • Operación de líneas de producción y envasado. • Manipulación y preparación de alimentos. • Conocimientos básicos de informática (Microsoft Office). • Trabajo bajo procedimientos y estándares de calidad. Habilidades blandas • Responsabilidad y compromiso. • Trabajo en equipo. • Organización y planificación. • Adaptabilidad y aprendizaje rápido. • Atención al detalle. • Comunicación efectiva. • Resolución de problemas. • Proactividad e iniciativa. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Orientación a resultados y mejora continua. Habilidades adicionales • Experiencia en ambientes de producción industrial y alimentaria. • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad. • Facilidad para seguir instrucciones y procedimientos. • Disponibilidad para trabajar por turnos y en equipos multidisciplinarios.Experto

Experiencia demostrada en Habilidades técnicas • Control de calidad e inocuidad alimentaria. • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). • Inspección y control de procesos productivos. • Seguridad alimentaria. • Manejo de documentación y registros de calidad. • Recepción, almacenamiento y control de inventarios. • Operación de líneas de producción y envasado. • Manipulación y preparación de alimentos. • Conocimientos básicos de informática (Microsoft Office). • Trabajo bajo procedimientos y estándares de calidad. Habilidades blandas • Responsabilidad y compromiso. • Trabajo en equipo. • Organización y planificación. • Adaptabilidad y aprendizaje rápido. • Atención al detalle. • Comunicación efectiva. • Resolución de problemas. • Proactividad e iniciativa. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Orientación a resultados y mejora continua. Habilidades adicionales • Experiencia en ambientes de producción industrial y alimentaria. • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad. • Facilidad para seguir instrucciones y procedimientos. • Disponibilidad para trabajar por turnos y en equipos multidisciplinarios..

Manipulación de alimentos

Experiencia demostrada en Manipulación de alimentos.

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)

Experiencia demostrada en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

5S – Organización y mejora del puesto de trabajo

Experiencia demostrada en 5S – Organización y mejora del puesto de trabajo.

HACCP

Experiencia demostrada en HACCP.

Education

ESCUELA “VICTORIA TORRES DE NEIRA”
COLEGIO FISCAL EXPERIMENTAL “ELOY ALFARO”
TECNÓLOGO EN GESTIÓN DE CALIDAD
TECNOLOGICO ESPIRITU SANTO
Tecnólogo, Gestión de Calidad
Tecnológico Espíritu Santo
Bachiller Técnico, Comercio y Administración
Colegio Fiscal Experimental Eloy Alfaro
Educación primaria
Escuela Victoria Torres de Neira
Chef De Partida
Academia Culinaria Del Pacifico
PastryChef
Escuela Mundo Harina

Languages

EnglishBasico

Summary

Asistente de Almacen buscando nuevas oportunidades

Experience

ASISTENTE DE ALMACEN

CORPORACION EL ROSADO S.A

OPERARIO EN VECONSA “FACUNDO - GRUPO FADESA”

DISTRIBUIDORA FARMACEUTICA “SANCHEZ 1”

OPERARIO

FADESA

OPERARIO

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A

ESTIBADOR

GRUPASA GRUPO PAPELERO S.A

AYUDANTE DE COCINA

CHEF EXPRESS S.A

AYUDANTE DE COCINA

COALSE S.A “TREBOL VERDE”

PRACTICAS EMPRESARIALES

BIMBO ECUADOR

Área de Seguridad Alimentaria

BIMBO ECUADOR
Ene 2020 - Ene 2026

Apoyo en actividades de seguridad alimentaria y control de calidad.. Verificación del cumplimiento de BPM y procedimientos internos.. Inspección de áreas de producción y almacenamiento.. Registro y seguimiento de controles de calidad.

Prácticas empresariales / Área de Calidad

BIMBO ECUADOR
Mar 2025 - Ene 2025

Prácticas empresariales en el área de Calidad.. Apoyo en actividades relacionadas con control y seguimiento de calidad.

Ayudante de cocina

COALSE S.A. “TRÉBOL VERDE”
Feb 2019 - Jun 2019

Preparación de ingredientes y apoyo en producción de alimentos.. Cumplimiento de normas de higiene y manipulación segura de alimentos.. Limpieza y desinfección de equipos y áreas de trabajo.

Ayudante de cocina

CHEF EXPRESS S.A.
Nov 2018 - Feb 2019

Apoyo en la preparación y emplatado de alimentos.. Control de insumos y organización de áreas de cocina.. Aplicación de BPM durante el proceso de producción.

Estibador

GRUPASA GRUPO PAPELERO S.A.
Ene 2016 - Mar 2017

Carga y descarga de mercadería.. Organización y almacenamiento de productos.. Apoyo en inventarios y control de bodega.

Operario

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.
Oct 2015 - Feb 2016

Experiencia como operario en Universal Sweet Industries S.A.. Apoyo en actividades operativas y de producción.

Operario

VECONSA “FACUNDO” – GRUPO FADESA
Ene 2011 - Mar 2012

Experiencia como operario en Veconsa “Facundo”, Grupo Fadesa.. Apoyo en actividades operativas y de producción.

DISTRIBUIDORA FARMACÉUTICA “SÁNCHEZ 1”
Ene 2011 - Jun 2011

Experiencia laboral registrada en el CV.. Funciones específicas no detalladas en el documento fuente.

Asistente de almacén

CORPORACIÓN EL ROSADO S.A.
Sep 2009 - Ene 2009

Experiencia como asistente de almacén.. Apoyo en organización y manejo de productos.

Prácticas empresariales

BASE NAVAL SUR

Prácticas empresariales realizadas en Base Naval Sur.

Skills

Habilidades técnicas • Control de calidad e inocuidad alimentaria. • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). • Inspección y control de procesos productivos. • Seguridad alimentaria. • Manejo de documentación y registros de calidad. • Recepción, almacenamiento y control de inventarios. • Operación de líneas de producción y envasado. • Manipulación y preparación de alimentos. • Conocimientos básicos de informática (Microsoft Office). • Trabajo bajo procedimientos y estándares de calidad. Habilidades blandas • Responsabilidad y compromiso. • Trabajo en equipo. • Organización y planificación. • Adaptabilidad y aprendizaje rápido. • Atención al detalle. • Comunicación efectiva. • Resolución de problemas. • Proactividad e iniciativa. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Orientación a resultados y mejora continua. Habilidades adicionales • Experiencia en ambientes de producción industrial y alimentaria. • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad. • Facilidad para seguir instrucciones y procedimientos. • Disponibilidad para trabajar por turnos y en equipos multidisciplinarios.Manipulación de alimentosBPM (Buenas Prácticas de Manufactura)5S – Organización y mejora del puesto de trabajoHACCP
Published on CazVid - Oct 26, 2026
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