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Eduardo
Contact
Quito, Pichincha, Ecuador
Available on CazVid
Competencies
Seguridad e Higiene Alimentaria
Experiencia demostrada en Seguridad e Higiene Alimentaria.
Microbiología y Almacenamiento
Experiencia demostrada en Microbiología y Almacenamiento.
Técnicas Gastronómicas
Experiencia demostrada en Técnicas Gastronómicas.
Evaluación Sensorial
Experiencia demostrada en Evaluación Sensorial.
Informática
Experiencia demostrada en Informática.
Education
Gastronomía
Universidad UTE / Universidad De Las Américas
2025 - Presente
Gastronomía
2024
Ingeniería en Biotecnología
Universidad Nacional De Río Negro
2023
Bachiller en Ciencias
Unidad Educativa Sagrados Corazones De Rumipamba
2007 - 2021
Languages
inglésIntermedio
francésBásico
italianoBásico
Summary
Perfil profesional
Experience
Sous Chef
La Casa De La Milanesa
Ene 2024 - Ene 2026
Encargado de toda la parte de cocina, y de verificar la calidad de los productos.
Cocinero, Chef
Chef A Domicilio
Ene 2024 - Ene 2024
Encargado de emplatar y preparar la comida para los comensales.
Perchero
Corporación Favorita
Ene 2023 - Ene 2023
Encargado de ser polifuncional; trabajo como perchero, cajero y otras actividades dentro de la empresa.
Skills
Seguridad e Higiene AlimentariaMicrobiología y AlmacenamientoTécnicas GastronómicasEvaluación SensorialInformática
Published on CazVid - Sep 7, 2026