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Eduardo
Cocinero
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Competencies
Desarrollo de interfaces de usuario y lógica en aplicaciones web utilizando JavaScript y frameworks asociados.
Participación en equipos Scrum para planificar, ejecutar y entregar proyectos de software de manera iterativa.
Creación y mantenimiento de aplicaciones móviles utilizando React Native y otras tecnologías.
Colaboración en proyectos de código abierto y en equipos internos mediante gestión eficiente del código con Git.
Education
Summary
Desarrollador de software con experiencia en aplicaciones web y móviles, especializado en JavaScript y metodologías Ágiles.
Key Achievements
- Lideró un equipo de desarrollo en la creación de una plataforma que alcanzó 10,000 usuarios activos mensuales
- Implementó mejoras en procesos de integración continua que redujeron los tiempos de despliegue en un 30%
- Desarrolló funcionalidades clave para aplicaciones móviles, gestionando proyectos desde el diseño hasta la implementación
Experience
Cocinero
Subchef encargado de línea caliente, Preparación de cortes primiun de carne al grill, Producción de embutidos, Filetear con máquina de corte en cámara de frío y congelación.
Cocinero
Cocinero especializado en frituras y distintas preparaciones de comida fusión, Platos a la carta, Desayunos americanos y comida de autor.
Cocinero
Cocinero polifuncional en las distintas realizando funciones tales como trabajo en línea caliente, Línea fría, Emplatado, Inventario y preparación de recetas con cangrejo, marisco.
Cocinero
Subchef encargado de área de producción, Cámara de inventario, Coordinación de persona y horarios.
Ayudante de cocina
Ayudante de cocina, Encargado del área de posillería, Adquiriendo conocimiento con el tiempo y especializándome en fritura plancha, parrilla, platos a la carta, Preparación de crustáceos y mariscos, Más el conocimiento en salsas para preparación comida gourmet.