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Elias
Ayudante de Panadería y Almacén
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Liderazgo y manejo de personal.
Experiencia demostrada en Producción masiva y artesanal.
Experiencia demostrada en Pan de perro y hamburguesa.
Experiencia demostrada en Control de mermas y calidad.
Experiencia demostrada en Puntualidad y responsabilidad.
Education
Summary
Ayudante de Panadería y Almacén buscando nuevas oportunidades
Experience
Ayudante de Panadería y Almacén
Preparación de premezclas, dosificación de insumos y soporte en amasado.. Control de recepción, almacenamiento y despacho de materia prima.
Maestro Panadero
Elaboración de amplia variedad de panes artesanales y comerciales.. Manejo y calibración de hornos industriales y maquinaria de panadería.. Atención directa de requerimientos de producción según demanda diaria.
Supervisor de Producción & Maestro Panadero
Coordinación del personal de planta para la línea de producción continua.. Elaboración masiva de masa estandarizada para pan de hamburguesas y perros calientes.. Supervisión del proceso de fermentación, horneado, empaque y control de calidad final.. Elaboración de fórmulas de panadería y supervisión de turnos de trabajo.