Ezequezeiel

Ayudante de Cocina y Oficios Generales

Preparación de alimentos: Lavar, pelar, cortar y preparar ingredientes según las indicaciones del cocinero., Ayudar en la preparación de comida para el personal de la granja., Seguir recetas y estándares establecidos por la empresa., Manejo de equipos de cocina: Operar y limpiar utensilios y equipos de cocina, como cuchillos, licuadoras, hornos y estufas., Reportar cualquier falla en los equipos de cocina para su mantenimiento., Higiene y seguridad alimentaria: Mantener la limpieza y desinfección de las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina., Seguir normas de manipulación de alimentos y protocolos de higiene para evitar contaminación., Asegurar el correcto almacenamiento de ingredientes y productos perecederos., Apoyo en el servicio de alimentos: Colaborar en el emplatado y distribución de las comidas al personal., Reabastecer estaciones de trabajo con los insumos necesarios., Gestión de inventario: Ayudar a organizar y almacenar los insumos de cocina de manera adecuada., Informar sobre la necesidad de reposición de ingredientes o productos., Eliminación de residuos y limpieza: Desechar correctamente los residuos de alimentos siguiendo las normas establecidas., Asegurar la limpieza general de la cocina después de cada turno., Cumplimiento de normas de seguridad: Seguir protocolos de seguridad en el uso de equipos y herramientas de cocina.