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Carlos
Administrador con 5 años de experiencia en gestión de operaciones y atención al cliente
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Competencies
Organiza y mantiene registros y documentación en ambientes empresariales diversos.
Proporciona servicio personalizado y resuelve consultas y quejas, mejorando la experiencia del cliente.
Apoya en la preparación y mantenimiento de áreas de cocina, asegurando eficiencia operativa.
Planea y coordina eventos gastronómicos, gestionando insumos y logística.
Education
Languages
Summary
Profesional con experiencia en administración, atención al cliente y gestión de negocios gastronómicos, con habilidades prácticas en organización, logística y coordinación.
Key Achievements
- Coordinar con producción y gestionar tareas administrativas en Silkers S.A.
- Optimizar atención y resolver quejas, logrando mayor satisfacción en Restaurante Il Quotidiano
- Liderar organización y logística en eventos gastronómicos, fortaleciendo habilidades de gestión en Pizza Party
Experience
Administrador
Gestión de tareas administrativas diarias (documentación, control de registros, asistencia al área contable), Coordinación con el área de producción para garantizar el cumplimiento de plazos de entrega, Manejo de herramientas informáticas (Excel, Word, correo corporativo), Apoyo en la gestión de...
Camarero
Atención personalizada a clientes, asegurando calidad en el servicio, Toma y gestión de pedidos, control de caja y cobros, Colaboración con el equipo de cocina y salón para optimizar tiempos de servicio, Resolución de quejas y consultas de clientes, logrando mejorar la satisfacción
Ayudante y Bachero
Apoyo en la preparación de platos y organización de cocina, Limpieza, mantenimiento y orden de las estaciones de trabajo, Colaboración con el chef y el equipo para asegurar un servicio eficiente, Manejo de insumos y control de stock básico
Emprendimiento propio
Organización de eventos gastronómicos para grupos y particulares, Preparación de alimentos y logística de insumos, Atención a clientes y coordinación de pedidos, Gestión integral del negocio, desarrollando habilidades de liderazgo y responsabilidad