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Francisco
gerente Chinawok
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Summary
gerente Chinawok buscando nuevas oportunidades
Experience
gerente Chinawok
Encargado y supervisor de turno del local
Administrador de cocina
Manejo de turno de la cocina y del salón.. Entrenamiento de todo el personal.. Todo lo requerido para formar restaurante de cómica chile - peruna - sushi
Administrador Entrenador y Auditor
Superviso a los administradores y encargados de local para que lleven un buen manejo de cada local de la empresa.. Entrenamiento de los chef y maestros de cocina de la cadena
Administrador
Empezando como subchef para el area se sushi hasta llegar a ser administrador responsable del buen manejo de cada turno abastecimiento y rrhh y de toda la Operación del restaurante llegando a tener 3 locales a la vez.
Manager
Manejo del personal manejo del inventarios buen manejo del kpi y Qec
Administrador
Encargado de el manejo total de los restaurantes
Jefe de Abastecimiento
Encargado de la logística
Subadministrador
Subadministrador encargado de caja, inventario y manejo de personal.
Administrador
Administrador encargado de compras, venta, logística, costo y manejo de personal asignado
Asistente
Encargado de restaurant. Área administrativa
Jefe de Garzones y Maestro de Cocina
Me encargaba de supervisas a los garzones y barman en el turno. También tenía el cargo de maestro de cocina el cual era el encargado de la cocina y Control del restaurante