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Matías
Operario y ayudante de cocina con experiencia en logística y gastronomía
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Competencies
Experiencia en la expedición, carga, descarga y control de stock en ambientes de depósito.
Cocción, envasado, rotulación y limpieza en entornos de producción gastronómica.
Manejo de paquete Office avanzado para control de inventarios y documentación de procesos.
Recomendación de platos y bebidas, gestión de cobros y trato cordial con clientes.
Education
Languages
Summary
Operario y ayudante de cocina con habilidades en manejo de stock, producción de alimentos y atención al cliente. Destaca por liderazgo en tareas logísticas y compromiso con la calidad y normas BMP.
Key Achievements
- Responsable del control de stock y manejo eficiente de autoelevador en depósito de alta tecnología.
- Participación en producción y envasado de alimentos con atención a normas BMP.
- Mejora en eficiencia de rotulación y preparación de pedidos en ambientes de producción y logística.
Experience
Operario de depósito comercial
Expedición, carga y descarga de camiones, picking con sistema (SGA/WMS), armado de pedidos, embalaje, etiquetado, manejo de autoelevador, zorra manual y eléctrica, Control de stock (repuestos, broncería, griferías), paquete office avanzado
Ayudante de cocina / Mozo
Producción, envasado, orden y rotulación de materia prima, control de temperatura, limpieza profunda según normas de BMP, Recomendación de platos y bebidas, llevar las órdenes a las mesas de manera eficiente, trato cordial, gestión de cobro, mantenimiento general del área
Ayudante de cocina / producción
Cocción de todo tipo de mariscos y pescados, capacitaciones constantes de normas BMP, presentación, prolijidad, limpieza profunda diaria, rotulación, control de stock, carga y descarga de congelados, envasado al vacío