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Gabriela
Gerente de operaciones y atención al cliente en la industria hotelera y restaurantera
Contact
Competencies
Experiencia en supervisar operaciones diarias, optimizando procesos y recursos en entornos hoteleros y restauranteros.
Habilidad para brindar un servicio excepcional, asegurando la satisfacción y fidelización del cliente.
Capacidad para elaborar presupuestos y analizar resultados financieros para mejorar la rentabilidad.
Competente en planificar procesos, gestionar recursos y coordinar actividades para cumplir metas.
Education
Languages
Summary
Gerente con experiencia en supervisión de operaciones, control financiero y atención al cliente en hoteles y restaurantes, comprometida con la excelencia y la eficiencia.
Key Achievements
- Implementó controles de inventario que optimizaron el uso de suministros en el restaurante.
- Desarrolló presupuestos mensuales y anuales, mejorando la planificación financiera y control de costos.
- Gestionó la apertura y cierre de turnos, garantizando la eficiencia en el servicio y satisfacción del cliente.
- Lideró la gestión operativa en hotel, mejorando los procesos internos y la experiencia del huésped.
Experience
CAPITAN DE SALON
Servicio de atención al cliente. Apertura y cierre de turno. Control del inventario y pedido de suministros. Análisis financiero. Creación del Presupuesto Mensual y anual. Planificación de los procesos y procedimientos
DIRECTORA ADJUNTA
Gestión operativa de la recepción del hotel. Control Interno. Sistema de reservas. Elaboración de informes de los departamentos