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Servicio Social en Nutrición Clínica y Soporte Metabólico
Perfil profesional
Rotaciones Especializadas: Medicina Interna, Pediatría, Unidad de Terapia Intensiva Pediátrica (UTIP), Cirugía y Urgencias en adultos.. Soporte Metabólico y Nutricio: Prescripción, cálculo y seguimiento integral de soporte nutricional enteral y parenteral (NE/NP) en pacientes pediátricos, adultos y adultos mayores en estado crítico y hospitalizados.. Pase de Visita Multidisciplinario: Integración activa con médicos y nutriólogos para la evaluación continua de la evolución clínica, respuesta al soporte e interacciones fármaco-nutriente en pacientes con polifarmacia o en estado crítico.. Tamizaje y Valoración Nutricia: Implementación de herramientas estandarizadas (NRS-2002, MUST, VGS) para la detección oportuna de riesgo nutricional e interpretación de indicadores bioquímicos para el ajuste dinámico del plan alimentario.. Composición Corporal Estandarizada: Aplicación de técnicas avanzadas de medición antropométrica bajo el protocolo internacional ISAK Nivel 1.. Consulta Externa: Evaluación, prescripción dietoterapéutica y educación nutricia en pacientes ambulatorios con enfermedades crónico-degenerativas.