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Gerente de Compras
Experiencia demostrada en planificación de compras.
Experiencia demostrada en presupuestos.
Experiencia demostrada en negociación con proveedores.
Experiencia demostrada en comercio exterior e importaciones.
Experiencia demostrada en control de inventarios.
Gerente de Compras buscando nuevas oportunidades
Planificación de las compras anuales de la planta avícola y, desde 2014, de las unidades de embutidos, maíz y cordero.. Elaboración y presentación del presupuesto anual de compras a la alta gerencia.. Liderazgo de un equipo de 4 personas en compras y supervisión de 9 almacenistas.. Control de inventarios y KPI de compras para evitar el desabastecimiento de insumos en producción.. Comparación de precios, selección de proveedores y seguimiento de costos según los programas de compra bajo la norma FSSC 22000.. Gestión de importaciones de insumos y repuestos desde Estados Unidos, Centroamérica, Latinoamérica, Europa y China, incluida la logística hasta la planta.. Compras de mantenimiento y repuestos para la maquinaria de la planta.. Desarrollo de proveedores alternos ante problemas en la llegada de insumos.. Atención de las cinco auditorías anuales de McDonald's realizadas por firmas externas, como responsable del área de compras.
Gestión de compra de maquinaria, contratación de contratistas y manejo del presupuesto del proyecto.. Coordinación de trámites, permisos y tiempos de ejecución de la obra.. Acompañamiento de la puesta en marcha durante los primeros seis meses de operación.
Negociación y compra de la maquinaria de la planta, incluidas las extractoras de jugo.. Participación en el diseño de la planta y en los flujos del proceso de extracción de jugo.. Desarrollo de la logística de abastecimiento y compra de naranja.. Gestión de importación de insumos y suministros para el arranque de la planta.
Administración del almacén principal: materias primas, insumos y repuestos de mantenimiento y flota vehicular.. Supervisión de un equipo de 6 personas, verificación y despacho de mercancía.. Implementación de controles y auditorías internas, codificación por estantería y rotación PEPS.. Seguimiento de KPI de inventario con alertas tipo semáforo para prevenir faltantes.
Liquidaciones diarias de vendedores y registro de facturas de crédito y ventas en Peachtree.. Elaboración de informes diarios para la oficina principal y control de mermas.. Verificación de costos de compra para establecer costos de producto y precios de venta.. Participación en el desarrollo de los programas de Control de Especificaciones con Food Links Corp.