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Jorge

Gestor y consultor Operativo

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Puerto Madryn, Chubut, Argentina
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Competencies

Gestión FinancieraExperto

Amplia experiencia en gestión financiera, incluyendo facturación, auditoría, conciliaciones y declaraciones fiscales.

Liderazgo de EquiposAvanzado

Capacidad para liderar y motivar equipos, resolver conflictos y promover un ambiente de trabajo productivo.

Control de Costos y RentabilidadAvanzado

Habilidad para analizar estructuras de costos, fijar márgenes y maximizar beneficios en distintos sectores.

Implementación de Sistemas y CalidadIntermedio

Experiencia en la implementación de sistemas de gestión y certificaciones de calidad, como ISO 9001.

Negociación y Gestión de ProveedoresIntermedio

Capacidad para negociar condiciones favorables y gestionar cadenas de suministro eficientes.

Summary

Profesional con amplia experiencia en gestión financiera, control de costos, liderazgo de equipos y mejora de procesos. Capaz de implementar sistemas eficientes y elevar la rentabilidad empresarial.

Key Achievements

  • Implementó sistemas de calidad ISO 9001, mejorando procesos y eficiencia operativa.
  • Lideró la reestructuración digital interna en Nautical SRL, optimizando la gestión administrativa.
  • Gestionó con éxito la dirección financiera y contable de múltiples empresas, logrando precisión y cumplimiento fiscal.
  • Desarrolló análisis de costos y márgenes que aumentaron la rentabilidad en emprendimientos gastronómicos y de servicios.
  • Negoció y gestionó cadenas de suministro, logrando condiciones más favorables y eficiencia en logística.

Experience

Gestor y consultor Operativo

Emprendimiento gastronómico autónomo
2025 - Presente

Dirección integral del negocio: planificación financiera, control de estructura de costos y fijación de márgenes de rentabilidad.. Gestión de cadena de suministro: negociación directa con proveedores locales y optimización del stock de insumos.. Logística y distribución: supervisión de producción bajo estándares de calidad y coordinación del servicio de entregas.

Gerente de administración y finanzas

MC SERVICE SRL / ARRUFO SRL
2012 - 2025

Gestión Financiera y Contable: Facturación integral, auditoría de compras, conciliaciones bancarias, estados contables y declaraciones juradas de IVA e impuestos.. Sistemas y Calidad: Implementación de Tango Gestión y sistema de gestión de calidad ISO 9001.. Recursos Humanos: Coordinación de personal, planificación de licencias, control de ausentismo, procesamiento de novedades para liquidación de haberes y negociación sindical.. Gestión Comercial: Definición de tarifas, coordinación de servicios y atención personalizada de clientes corporativos.

Jefe de administración y procesos

Nautical SRL
1993 - 2011

Supervisión de contabilidad general, auditoría de compras y emisión de órdenes de pago corporativas.. Lideré la reestructuración digital interna mediante la implementación de Tango Gestión.. Dirección de procesos de certificación ISO 9001 vinculados a servicios de practicaje y remolques.

Encargado general de administración

Restaurante La Barra / Playa Mimosa
2000 - 2005

Administración comercial integral, balances mensuales, conciliación de cuentas y liquidación impositiva.. Diseño de menús con análisis de costos unitarios para maximización del rendimiento económico.. Gestión del capital humano: diagramación de francos, control de presentismo y pago de salarios.

Supervisor de operaciones en cámara frigorífica

Pesquera P&Q S.A.
2012 - 2012

Control del flujo de stock de plantas de procesamiento y buques congeladores.. Planificación logística para despacho de mercadería fresca y congelada.. Emisión de remitos y certificados sanitarios bajo normativas SENASA.

Empleado de Cámara Frigorífica

Harengus S.A.
1991 - 1993

Skills

Gestión FinancieraLiderazgo de EquiposControl de Costos y RentabilidadImplementación de Sistemas y CalidadNegociación y Gestión de Proveedores
Published on CazVid - Jul 20, 2026
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