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Julio
Producción de Alimentos
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Competencies
Experiencia demostrada en Producción culinaria.
Experiencia demostrada en Panadería.
Experiencia demostrada en Cocina caliente.
Experiencia demostrada en Cocina ecuatoriana.
Experiencia demostrada en Barismo.
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Summary
Producción de Alimentos buscando nuevas oportunidades
Experience
Producción de Alimentos
Participación en procesos de producción y preparación de alimentos.. Aplicación de normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM.. Organización y preparación de materias primas.. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo.
Barista
Preparación y servicio de bebidas de cafetería.. Aplicación de técnicas básicas de barismo.. Atención y servicio al cliente.. Organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
Panadero
Preparación y producción de productos de panadería.. Organización y preparación de materias primas.. Aplicación de técnicas de producción y manipulación de alimentos.. Cumplimiento de normas de higiene y limpieza.
Ayudante de Cocina
Apoyo en la preparación y producción de alimentos.. Realización de mise en place y organización de materias primas.. Apoyo en diferentes procesos de cocina.. Aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos.
Ayudante de Cocina
Apoyo en la preparación y producción de alimentos.. Preparación y organización de ingredientes.. Cumplimiento de procedimientos de higiene y manipulación de alimentos.. Limpieza y organización del área de cocina.