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Junior
Chef Principal con experiencia en gastronomía internacional y liderazgo de equipos
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Competencies
Capacidad para dirigir y motivar equipos de trabajo en entornos de alta demanda culinaria.
Experiencia en preparación de platos internacionales, garantizando calidad y autenticidad.
Habilidad para implementar estrategias que aumentan las ventas y mejoran la presencia del restaurante.
Formación de equipos de cocina competentes y comprometidos con los estándares de calidad.
Education
Summary
Chef con amplia experiencia en liderazgo de equipos en restaurantes, especializado en cocina internacional y aumento de ventas; comprometido con la calidad y la capacitación del personal.
Key Achievements
- Lideré equipos de cocina en múltiples restaurantes, logrando altos estándares de calidad.
- Incrementé las ventas en Pizza House en un 30% mediante estrategias de mejora en el servicio y oferta culinaria.
- Capacité y retuve personal en Nonna Bella, asegurando continuidad operacional y altos niveles de desempeño.
Experience
Chef principal
Lideré un gran equipo de trabajo.
Chef principal
Cocinero principal
Cocinero principal
Chef
lideré un gran equipo , aumente las ventas del negocio a un 30% .
Chef principal
Entrene a gran personal la cual siguen laborando en el restaurante.