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Karen
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Competencies
Experiencia demostrada en Fudo/Bruller.
Experiencia demostrada en Manejo de PC y Paquete office.
Experiencia demostrada en Manejo de billetera virtuales y posnet.
Education
Summary
Perfil profesional
Experience
Bartender
Elaboración de tragos y cócteles. Preparación de jugos, almíbares y maceraciones, selección de frutas frescas para producción y garnish. Reposición de mercadería y control de stock. Limpieza y preparación del área y elementos de trabajo
Moza
Toma y cobro de pedidos a través del sistema Bruller. Asesoramiento y recomendaciones sobre los productos. Orientación sobre carta y promociones. Acondicionamiento del salón, barra, y baños en la apertura, cierre y durante el turno. Reposición de suministros. Entrega eficiente y segura de pedidos. Preparación de pedidos. Elaboración de tragos y cafetería. Relevamiento de comentarios de los clientes sobre la experiencia durante su visita
Bartender
Elaboración de tragos y cócteles. Preparación de jugos, almíbares y maceraciones, selección de frutas frescas para producción y garnish. Reposición de mercadería y control de stock. Limpieza y preparación del área y elementos de trabajo. Revisión de bebidas para asegurar que estén en óptimas condiciones (frescas, refrigeradas, fecha de vencimiento, etc.). Aprendí y perfeccioné técnicas de bartender y cafeteria básica
Atención al publico
Manejo de caja. Atención al cliente, pedido y recepción de mercadería. Pago a proveedores, control y actualización de precios y stock. Control de facturas y recaudaciones