This profile is written in Spanish
Experiencia demostrada en Comunicación efectiva.
Experiencia demostrada en Trabajo en equipo.
Experiencia demostrada en Liderazgo juvenil.
Experiencia demostrada en Capacidad para enseñar.
Experiencia demostrada en Organización y disciplina.
Perfil profesional
Formé y orienté a jóvenes participantes de un espacio educativo y comunitario.. Enseñé contenidos prácticos asignados por la jefatura, aplicando metodologías participativas.. Desarrollé sesiones grupales de aprendizaje y acompañé a los participantes durante su formación.. Motivé el trabajo en equipo, la disciplina y el compromiso con el aprendizaje.. Demostré experiencia positiva en enseñanza, comunicación y manejo de grupo.
Realizo mise en place, apoyo en despacho y preparación de platos fríos y calientes.. Brindo atención al cliente y coordino los requerimientos del salón con el área de cocina.. Cumplo normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Preparé platos criollos y marinos siguiendo las recetas y técnicas indicadas.. Realicé corte y limpieza de insumos para la producción diaria.. Apoyé en mise en place y emplatado, cuidando la presentación de los alimentos.
Preparé guarniciones y acompañamientos para la atención diaria del local.. Apoyé en el despacho durante horas de alta demanda.. Organicé, limpié y mantuve en orden el área de cocina.
Atendí a los clientes en salón y realicé servicio de mesas.. Apoyé en la preparación de platos y en las operaciones del área de cocina.