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Larry

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Olmos, Lambayeque, Peru
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Competencies

Comunicación efectiva

Experiencia demostrada en Comunicación efectiva.

Trabajo en equipo

Experiencia demostrada en Trabajo en equipo.

Liderazgo juvenil

Experiencia demostrada en Liderazgo juvenil.

Capacidad para enseñar

Experiencia demostrada en Capacidad para enseñar.

Organización y disciplina

Experiencia demostrada en Organización y disciplina.

Education

Egresado de Gastronomía
Instituto de Educación Superior Privado “CUMBRE”

Summary

Perfil profesional

Experience

Instructor de Apoyo / Capacitador de Jóvenes

Semillero Bomberil – Compañía de Bomberos

Formé y orienté a jóvenes participantes de un espacio educativo y comunitario.. Enseñé contenidos prácticos asignados por la jefatura, aplicando metodologías participativas.. Desarrollé sesiones grupales de aprendizaje y acompañé a los participantes durante su formación.. Motivé el trabajo en equipo, la disciplina y el compromiso con el aprendizaje.. Demostré experiencia positiva en enseñanza, comunicación y manejo de grupo.

Mesero y Ayudante de Cocina

Restaurante y Cevichería 240
Mar 2025 - Presente

Realizo mise en place, apoyo en despacho y preparación de platos fríos y calientes.. Brindo atención al cliente y coordino los requerimientos del salón con el área de cocina.. Cumplo normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

Ayudante de Cocina

Restaurante Bambino
Ene 2025 - Presente

Preparé platos criollos y marinos siguiendo las recetas y técnicas indicadas.. Realicé corte y limpieza de insumos para la producción diaria.. Apoyé en mise en place y emplatado, cuidando la presentación de los alimentos.

Ayudante de Cocina

Pollería Campos Chicken
Ene 2025 - Presente

Preparé guarniciones y acompañamientos para la atención diaria del local.. Apoyé en el despacho durante horas de alta demanda.. Organicé, limpié y mantuve en orden el área de cocina.

Mesero y Ayudante de Cocina

DF Limón Cevichería
Ene 2021 - Ene 2022

Atendí a los clientes en salón y realicé servicio de mesas.. Apoyé en la preparación de platos y en las operaciones del área de cocina.

Skills

Comunicación efectivaTrabajo en equipoLiderazgo juvenilCapacidad para enseñarOrganización y disciplina
Published on CazVid - Sep 21, 2026
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