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Mozo/runner
Experiencia demostrada en Manejo de bandeja y técnica de servicio de platos y bebidas..
Experiencia demostrada en Manejo de posnet o datáfono para tarjetas de crédito y débito..
Experiencia demostrada en Normas de higiene y manipulación segura de alimentos..
Experiencia demostrada en Escucha activa para entender el pedido exacto del cliente..
Perfil profesional
Recibir a los comensales, guiarlos a sus mesas, presentar la carta, ofrecer recomendaciones y brindar un trato cordial durante toda la estadía.
Tomar comandas de forma clara y precisa, y transmitirlas de manera correcta a la cocina o barra.. Limpia platos, vasos, cubiertos, tazas y bandejas de los clientes
Preparar cafés tradicionales (capuchino, latte, lagrima, espresso) conocimiento en cafetería. Limpia platos, vasos, cubiertos, tazas y bandejas de los clientes. Atender mesas y llevar y retirar platos, tazas, cubiertos y bandejas con agilidad y prolijidad
Barrido, lavado, aspirado y desinfección de pisos, paredes, oficinas, baños, vestuarios y áreas comunes.. Y uso de máquinas.