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Lourdes
Operaria de Producción en Firenze
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Competencies
Experta en el manejo de maquinaria industrial para producción alimentaria.
Habilidad para realizar inspecciones de calidad que aseguran estándares óptimos de producto.
Conocimientos en gestión de procesos de producción para optimizar tiempos y recursos.
Capacidad para llevar un control preciso de lotes de producción y fechas de vencimiento.
Education
Summary
Profesional comprometida con la eficiencia y la calidad en la producción alimentaria, con experiencia en operación de maquinaria y control de calidad.
Key Achievements
- Optimicé el proceso de mezcla y transformación de materias primas, mejorando la eficiencia en un 15%.
- Implementé un sistema de inspección visual que redujo el rechazo de productos defectuosos en un 20%.
- Manejé maquinaria de empaque que incrementó la producción diaria en un 25%.
- Aseguré la correcta rotulación y registro de lotes, garantizando un 100% de cumplimiento en las normativas de calidad.
Experience
Operario de Producción
Operación de maquinaria industrial para el procesamiento, mezcla y transformación de materias primas siguiendo recetas estandarizadas.. Inspección visual y física del producto en línea para asegurar el cumplimiento de los estándares de la empresa.. Limpieza y desinfección profunda (CIP) de las áreas de trabajo y herramientas al finalizar cada lote de producción.
Auxiliar de Empaque y Despacho
Manejo de máquinas etiquetadoras, selladoras al vacío y túneles de encogimiento para la presentación final del producto.. Registro de lotes de producción y fechas de vencimiento en sistema para garantizar la trazabilidad del producto.. Organización de productos terminados en estibas bajo condiciones de temperatura controlada.
Operaria de Producción
Preparación y gramaje preciso de alimentos siguiendo las fichas técnicas para menús de cabina, garantizando la uniformidad en grandes volúmenes de producción.. Operación de Maquinaria de Vacío.. Etiquetado y Trazabilidad: Codificación de empaques con fechas de producción, vencimiento y números de lote específicos para el suministro a sus respectivos comercios.