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Matías
Sushiman II
Contact
Buenos Aires, Buenos Aires F.D., Argentina
Available on CazVid
Competencies
Cocina japonesa y SushiAvanzado
Amplia experiencia en preparación y presentación de sushi y platos japoneses.
Gestión empresarialIntermedio
Capacidad para administrar operaciones y estrategias de negocio como CEO de TECNOHER.
Trabajo bajo presiónAvanzado
Hábil en mantener la calidad y eficiencia en ambientes de alta demanda.
Organización y prolijidadExperto
Comprometido con la precisión y orden en todas las tareas laborales.
Education
Secundario
Floreal Ferrara
Summary
Profesional con sólida trayectoria en cocina japonesa y liderazgo empresarial, especializado en sushi y gestión de negocios. En constante búsqueda de innovación y excelencia.
Key Achievements
- Ascenso a Sushiman II en Itamae Sushi, demostrando liderazgo y habilidades técnicas avanzadas.
- Experiencia en preparación de sushi de alta calidad en entornos de ritmo acelerado.
- Fundador y CEO de TECNOHER, gestionando operaciones y estrategias empresariales desde 2025.
- Desarrollo de habilidades en trabajo bajo presión, orden y precisión en ambientes de cocina.
Experience
Sushiman II
Itamae Sushi
2022 - Presente
Aprendiz de Sushi
Fabric Sushi
2021 - 2022
Ayudante de cocina
Chill Garden Bar
2021 - 2021
Ayudante de cocina
Dentro Hamburgueseria
2020 - 2021
Ayudante de cocina/Cocinero
Parrilla Lo De Rodrigo
2019 - 2020
Cocinero
Casa de comidas MorMark
2018 - 2019
Dueño/Ceo
TECNOHER
2025 - Presente
Skills
Cocina japonesa y SushiGestión empresarialTrabajo bajo presiónOrganización y prolijidad
Published on CazVid - Jul 5, 2026