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Mateo
Cocinero con experiencia en preparación de mariscos y ceviches
Contact
Hacienda San Rafael, Pichincha, Ecuador
Available on CazVid
Competencies
Cocina en mariscosIntermedio
Preparación y manejo de mariscos y pescados en restaurantes.
Trabajo en equipoIntermedio
Colaboración con colegas para realizar tareas de cocina eficientemente.
Manejo de utensilios de cocinaIntermedio
Uso correcto de herramientas culinarias para la preparación de alimentos.
Limpieza y organizaciónIntermedio
Mantenimiento de espacios de trabajo ordenados y limpios.
Education
Terciario/Técnico
Técnico Sucre
Completed 25-07-2023
Summary
Ayudante de cocina con experiencia en restaurantes de mariscos y cevicherías, especializado en la preparación de platos tradicionales.
Key Achievements
- Participó en la preparación de platos en dos restaurantes de mariscos y cevichería
- Desarrolló habilidades en la elaboración de recetas tradicionales y modernas
- Colaboró en el trabajo en equipo para mantener la calidad del servicio
Experience
Ayudante de cocina/ Cocinero
Córdova Marisquería
12-07-2023 - 30-08-2024
Ayudante de cocina
Mi Playita Cevichería
10-10-2022 - 08-05-2023
Skills
Cocina en mariscosTrabajo en equipoManejo de utensilios de cocinaLimpieza y organización
Published on CazVid - Jul 3, 2025