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Melody
Administrativa con experiencia en gestión de inventarios, ventas y control de calidad
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Competencies
Manejo de sistemas de gestión, control de ventas y facturación, coordinación de personal y tareas administrativas.
Supervisión de protocolos de higiene, trazabilidad de servicios y participación en auditorías en el sector alimentario.
Liderazgo de equipos en turnos, coordinación de actividades y manejo de tareas en ambientes de alta demanda.
Experiencia en Microsoft Project, Excel, Sistema Realbase y Webcontrol para gestión y monitoreo de operaciones.
Organización y supervisión de entregas de colaciones, catering y eventos diversos en Casino Eclipse.
Education
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Summary
Soy una profesional con habilidades en administración, supervisión de higiene y control de inventarios. He liderado equipos, gestionado sistemas de gestión y garantizado el cumplimiento de protocolos en ambientes de alimentos y servicios. Aplico mi experiencia en coordinación, control y mejora...
Key Achievements
- Lideró un equipo de 7 personas en Vivero Los Reyes, gestionando turnos y labores administrativas.
- Implementó y monitoreó el software Realbase para control de inventarios y ventas en Vivero Los Reyes.
- Participó en simulacros de auditoría BPM y aseguramiento de buenas prácticas en NEWREST y Casino Eclipse.
Experience
Administrativa
Jefa del local con un total de 7 personal a cargo, Distribución de turnos, Enfocada en labores administrativas en gestión de bodegaje (recepción e inventarios), Control de ventas y facturación de proveedores y clientes, Aplicación y monitoreo de software Realbase
Práctica profesional
Soporte en el área de calidad, Aplicación de medición de cloro libre, Supervisión del procedimiento de aspecto del personal, Registros asociados a la trazabilidad del servicio a través de sistema de software en la Tablet corporativa, Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene y...
Training Supervisor
Dirigir al personal en turno, Coordinación de entrega de colaciones y eventos de catering, Llenado de planillas 'check list de trazabilidad' del área de calidad, Recibir auditorias por parte de la empresa mandante
Control administrativo
Encargada de sistema 'Webcontrol', Monitoreo de venta diaria de los servicios entregados, Revisión de estado de pago con interlocutor
Auxiliar de casino
Encargada de la atención de línea de servicio, Aplicar los protocolos de higiene y desinfección asociados al COVID-19