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M

Miguel

Panadero con más de 4 años en panadería y pastelería

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Bogotá, Bogota D.C., Colombia
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Competencies

Elaboración de panIntermedio

Preparó diferentes tipos de pan, controlando ingredientes y procesos de fermentación.

Decoración de productosIntermedio

Decoró productos de panadería y pastelería según especificaciones y tamaños requeridos.

Manejo de maquinariaIntermedio

Operó y mantuvo equipos utilizados en la producción de productos de panadería y pastelería.

Higiene y limpiezaAvanzado

Mantiene en orden el área de trabajo, utensilios y maquinaria para garantizar higiene y eficiencia.

Trabajo en equipoIntermedio

Colaboró con otros panaderos y pasteleros para cumplir con la producción diaria.

Education

Bachiller académico

Languages

EspañolNativo

Summary

Panadero con experiencia en elaboración, decoración y manejo de maquinaria en diversos entornos de panadería y pastelería.

Key Achievements

  • Trabajó en varias panaderías realizando producción y decoración de productos.
  • Adquirió experiencia en el manejo de maquinaria y limpieza del área de trabajo.
  • Desarrolló habilidades en la elaboración y moldeado de diferentes productos de panadería.

Experience

Panadero

Panaderia la potentosa
Septiembre 16 /2021 - Enero 22/ 2023

pesar materia prima, mezclar y dar punto a la masa, pesar y elaborar y moldear los productos de panadería según forma y tamaño requeridos, proceso de fermentación decorar y hornear según el tipo y tamaño de los panes, Hacer aseo en el área de trabajo, mesones y utensilios de trabajo y maquinaria

Panadero Pastelero

Panadería dulces momentos
Febrero 01/2023 - Febrero 23/ 2024

pesar materia prima, mezclar y dar punto a la masa, pesar y elaborar y moldear los productos de panadería según forma y tamaño requeridos, proceso de fermentación decorar y hornear según el tipo y tamaño de los panes, Hacer aseo en el área de trabajo, mesones y utensilios de trabajo y maquinaria

Panadero

Panadería maxi pan
marzo 03/2024 - agosto 30/2024

pesar materia prima, mezclar y dar punto a la masa, pesar y elaborar y moldear los productos de panadería según forma y tamaño requeridos, proceso de fermentación decorar y hornear según el tipo y tamaño de los panes, Hacer aseo en el área de trabajo, mesones y utensilios de trabajo y maquinaria

panadero Pastelero

Panadería la Bogotana
junio 16/2025 - actualmente trabajo

pesar materia prima, mezclar y dar punto a la masa, pesar y elaborar y moldear los productos de panadería según forma y tamaño requeridos, proceso de fermentación decorar y hornear según el tipo y tamaño de los panes, Hacer aseo en el área de trabajo, mesones y utensilios de trabajo y maquinaria

Skills

Elaboración de panDecoración de productosManejo de maquinariaHigiene y limpiezaTrabajo en equipo
Published on CazVid - May 17, 2026
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