This profile is written in Spanish
Interna en Nutrición Humana
Experiencia demostrada en Evaluación y consejería nutricional.
Experiencia demostrada en Promoción de la salud y prevención de anemia.
Experiencia demostrada en Servicios de alimentación hospitalaria.
Experiencia demostrada en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y principios HACCP.
Experiencia demostrada en Higiene e inocuidad alimentaria.
Perfil profesional
Evaluación y consejería nutricional a pacientes hospitalizados y ambulatorios.. Apoyo en programas preventivos de anemia y alimentación saludable.. Participación en la gestión de servicios de alimentación hospitalaria.. Aplicación de conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), principios HACCP e higiene e inocuidad alimentaria.
Tamizaje antropométrico y de hemoglobina en niños, adolescentes y gestantes.. Sesiones educativas sobre enfermedades diarreicas agudas y prevención de anemia.. Consejería nutricional individual y desarrollo de talleres comunitarios.. Educación en higiene alimentaria, manipulación segura de alimentos y prevención de riesgos sanitarios.