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Ro
Runner
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Competencies
Amplia experiencia en la elaboración de tortas, alfajores, y postres veganos con atención a la calidad.
Capacidad para gestionar materias primas, controlar inventarios y mantener un flujo de producción eficiente.
Experiencia en atención personalizada y uso de plataformas como Whatsapp, Rappi y Pedidos Ya.
Habilidad en el manejo de hornos y técnicas de laminado para producción en volumen.
Education
Summary
Pastelera profesional formada en la Escuela de Cocina Mausi Sebess, con experiencia en elaboración de productos de pastelería, control de inventarios y atención al cliente en entornos dinámicos. Capaz de producir en volumen manteniendo la calidad.
Key Achievements
- Elaboración de una variedad de productos de pastelería, incluyendo postres veganos y masas secas, en entornos de alta volumen.
- Gestión eficiente de inventarios y control de stock, optimizando recursos y reduciendo desperdicios.
- Operación de hornos y laminados, asegurando calidad y consistencia en cada lote producido.
Experience
Runner
Atención al cliente. Empaquetado. Manejo de apps: Whatsapp, Rappi, Pedidos Ya
Pastelera
Elaboración de productos de pastelería: carrot cake, alfajores, postres veganos. Pedidos y control de materia prima. Mantenimiento de almacén
Atención al Público
Atención al cliente. Repositora. Control de stock
Pastelera
Elaboracion de productos de pastelería: budines, tortas, masas secas, alfajores. Conocimiento en laminados: palmeritas. Producción en volumen. Manejo de hornos