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SAKANA
Gestor de Restaurantes en SAKANA
Contact
Ibagué, Tolima Department, Colombia
Available on CazVid
Competencies
Gestión de OperacionesIntermedio
Habilidad para coordinar y optimizar procesos en entornos de restauración y servicios.
Atención al ClienteIntermedio
Capacidad para brindar una atención excepcional que fomente la fidelidad del cliente.
Liderazgo de EquiposPrincipiante
Experiencia en motivar y dirigir equipos para alcanzar metas operativas.
Control de InventariosIntermedio
Habilidad para gestionar recursos de manera eficiente y reducir pérdidas.
Summary
Profesional dedicado a la gestión eficiente de restaurantes, con experiencia en optimización de operaciones, liderazgo de equipos y mejora de la experiencia del cliente en SAKANA, en Ibagué.
Key Achievements
- Implementé estrategias que aumentaron la eficiencia operativa en el restaurante.
- Capacité al equipo, mejorando la atención al cliente y reduciendo tiempos de espera.
- Desarrollé promociones que incrementaron las ventas mensuales en un 20%.
- Gestioné inventarios optimizando costos y reduciendo desperdicios en un 15%.
- Fomenté un ambiente de trabajo colaborativo que mejoró la satisfacción del personal.
Skills
Gestión de OperacionesAtención al ClienteLiderazgo de EquiposControl de Inventarios
Published on CazVid - Jun 2, 2026