This is my profileContact via CazVidThis profile is written in Spanish
Sofía
Nutricionista
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Office.
Experiencia demostrada en Redes e IA.
Education
Languages
Summary
Perfil profesional
Experience
Nutricionista
Atención, control de stock, evaluación de proveedores, control de calidad de materias primas.. Selección, evaluación, análisis y asesoramiento de suplementos naturales y alimentos.. Asesoramiento nutricional.. Realización de contenido nutricional para redes.
Control de calidad
Control de calidad, diseño de menús con adaptaciones a distintas patologías.. Estandarización y análisis de costos en servicio de viandas saludables.
Nutricionista
Nutrición funcional integrativa y preventiva, patologías.. Dictado de cursos/capacitaciones en grupos reducidos en instituciones y gimnasios.
Directora técnica
Aseguramiento de calidad y control del proceso.. Gestión de RNE, RNPA.
Control de calidad
Responsable técnico en la Operación/sitio.. Control de registros, toma de muestras de alimentos, control de calidad en la recepción de materia prima y en línea de producción.
Inspectora
Inspecciones, clausuras, decomisos, realización de informes, habilitaciones comerciales y de transportes de alimentos.
Nutricionista a cargo
Seguimiento nutricional de los pacientes; confección de listas de menús; capacitación y supervisión del personal de cocina.
Docente cátedra Salud Pública II
Docente en Tecnicatura superior en enfermería.